有時候我們偏愛某件事，就讓那件事不斷的發生，並且隨著時間的洪流前進，它也越加閃亮，幸好，身為視覺動物的人們從未放棄過流行，從為去適應粗重的工作，面料上必須耐磨、設計以方便為主，到現在工作服成為一種穿衣風格，它依舊經典，但卻更加時尚且日常。
「Reimagined Denim 再譯經典」找到了握有 5 家人氣餐廳的美女主理人 Veeda，來向我們分享自己在創業的旅途上，是如何不斷再造經典，同時卻也不失初心！
再譯經典 —— 讓經典走入日常
J：「怎麼看『工作服』逐漸成為了一種穿衣風格？」
Veeda：「跳脫以往工作只能穿醜醜的衣服和不怕髒的褲子（笑），現在的工作服讓我工作起來更開心，可以好好打扮的工作也會讓我面對客人的時候更有信心！」
第一套 Veeda 為我們演繹的為連身的丹寧工作裙，A 字版型不但不會因為裙裝設計而限制了活動，更能達到修身的效果，再加上異色的吊帶與 logo 設計點綴，即使是以工作裙做為基礎，當作日常裝束也一樣時髦！
J：「如何去定義什麼是「經典」？」
Veeda：「經典就是不隨波逐流，自己喜歡最重要！就像我喜歡老東西、老家具，聽經典的嘻哈、穿 vintage 的衣服和褲子、留最簡單長黑髮 ，我覺得每一個時期流行的東西都不一樣，但只有自己一直以來都很喜歡的風格就是經典。」
J：「在創業的旅途中如何不斷「再譯經典」？」
Veeda：「大家都知道我很喜歡吃美式的食物，漢堡我喜歡經典簡單的牛肉堡，熱狗我喜歡最簡單的原味熱狗，就是番茄醬黃芥末而已！我只喜歡最經典、簡單的搭配，所以餐廳所有的品項都是從經典下去做延伸的！當初設定了漢堡店 BIG ALS BURGERS 是個男生，有一位愛喝咖啡的女朋友 TELLE TELLA，一起養了一隻狗狗 ALPHA DOGS，然後整家都超愛大便（笑），所以誕生了 FIBHER！」
吊帶設計的連身長褲是最常見的一種工作服裝，曾經的它是帶著多個口袋、深色不顯髒的顏色、耐磨耐操的面料，但現在，經過 Lee Jeans 的「再譯經典」，它可以更加活潑亮眼，輕鬆自在的走入我們的日常。
成就經典的過程
J：「在創業的過程中，有沒有遇過需要平衡自己的創意、想法和客人的需求的時候？」
Veeda：「很常發生阿！常常我想的內容非常天馬行空，很多時候都會被員工打槍（笑），要不是口味太複雜就是我的口味太獨特哈哈哈哈！但過程很有趣啦，我很享受這種充滿挑戰、有時候成功有時候失敗的日子，讓我有真真切切活著的感覺。」
Denim On Denim 幾乎是最常見也最經典的丹寧穿搭，相同色系、相同面料，輕鬆帶出率性的硬派風格，但在 Lee Jeans 為此注入了新概念後，善用不同材質、不同顏色，它也可以自在又可愛！上身的外套為材質較柔軟的燈芯絨面料，搭配丹寧外套的原型設計，再搭配淡紫色的上衣，以及淺刷色的丹寧長裙，輕鬆打造俏皮卻又不會過於甜膩的日常穿搭！
解構、重塑、再譯經典
J：「如何在廣大市場中脫穎而出，不斷打造令人深刻的經典餐廳品牌？」
Veeda：「辨識度！雖然每間餐廳的產品定調都不一樣，但在主視覺上都是以美式為主，希望大家一眼看出這是我的品牌！再來就是要吃苦耐勞，真心喜歡餐飲業（笑），合夥人和工作夥伴都很重要，需要一直討論餐廳的店型、研究國外的菜色，才可以不斷調整我們的餐點，讓我們不會一直原地踏步，而是可以隨著時間推移，不斷進步。」
說到丹寧，或許大家都會認為它不是那樣的柔軟可以完美搭配每個人，但經典的丹寧又為何不會輕易消逝，因為它們不斷解構自己、重塑，並且再次定義了所謂的經典，它們可以不要是藍色的，它們可以成為褲裝以外的設計，它們可以搭配其他面料，但依舊是搶眼的主角，最終它們終成了「經典的日常裝束」。
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Lee 官方網站 > www.leejeans.com.tw
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