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鮑鮑塞包包!韓國超狂伴手禮「整隻鮑魚麵包」,看起來跟真的鮑魚有 87 像!

鮑、翅、肚、參是中國四大海味,其中又以鮑魚為「四海之冠」。而在韓國全羅南道莞島正是盛產鮑魚的地方,因此許多人來到這裡都會狂嗑鮑魚大餐,不過對小編這種「貧」民百姓來說,鮑魚這種高級食材可不是隨隨便便就吃得起的~於是當地有家咖啡店便以「鮑魚」為主角,推出了一款「鮑魚麵包」,不僅長得跟真的鮑魚有 87 像,上面還塞了一整隻鮑魚進去,真的太狂啦!!!(吃完晚上ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ叫!3 間超豪華海陸吃到飽推薦,九孔鮑魚、活龍蝦、和牛任你爽爽吃


韓國的莞島郡是由 265 個大大小小的小島組成,這裡的海底佈滿了麥飯石和礁石,因此營養鹽類很豐富,有利於海藻跟鮑魚的生產,其中昆布、海帶、海藻等海藻類的就占了全韓國的 60%,而鮑魚的生產量更佔了全國 81%,來到這裡沒吃到鮑魚真的別說你去過莞島!除了大街上隨處可見的鮑魚料理,這家名叫「月亮 Sweet」(달스윗)的咖啡店是許多人來莞島必打卡的景點,皆是為了超狂的「鮑魚麵包」慕名而來!



▼「鮑」山「鮑」海~

這款長得超像鮑魚的麵包,實際上是以韓國古代新羅時期的名將張保皐(장보고)命名,不知道他是誰的讓小編幫你估狗一下,張保皐出生於新羅青海鎮,也就是現在的莞島。九世紀時,新羅的黃海地區飽受海盜騷擾,還有人被海盜抓去中國當奴隸。後來張保皋以兵力掃蕩海盜,確保了新羅的安全與制海權,同時也使得清海鎮成為新羅的貿易要地,跟唐朝、日本形成密切的貿易關係。他死後還被日本人稱為是新羅明神、赤山明神,晚唐的著名詩人杜牧還寫了《張保臯(皋)鄭年傳》讚揚他的功績,現今在莞島還有一座「張保皋紀念館」。


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言歸正傳,這款「張保皐麵包」不只長得像鮑魚,還可以吃到完完整整的鮑魚,非常的真材實料~不過吃鮑魚最怕的就是吃到臭鮑魚,但別擔心,在把鮑魚塞進麵包之前,老闆會將新鮮鮑魚洗淨處理後,放到加了檸檬的醃醬中醃製 12 小時去除腥味,而鮑魚內臟也被磨成粉加入麵糊,不浪費一絲一毫,果然是貨真價實的「鮑魚麵包」!

▼每個「張保皐麵包」約手掌大小,拿在手上看起來就像一個大鮑魚!

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除了在咖啡店內用拍照打卡之外,也可以把「張保皐麵包」外帶回家當作伴手禮,單個售價是 5500 韓元(約新台幣 134 元),也有 4 個或者 6 個裝的禮盒,售價分別是 21500 韓元(約新台幣 523 元)及 30000 韓元(約新台幣 730 元),當作禮物送人,收到的朋友一定會覺得很新奇!另外亦可參考:龍蝦、鮑魚都吃得到!小編精選 5 款「超浮誇口味泡麵」 其中這款竟然還加了金箔!?


韓國莞島一家咖啡廳推出超狂的伴手禮-「鮑魚麵包」,不只長得像鮑魚,上面還真的放了一整隻的鮑魚!
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