食物的製作過程是每個消費者都很關心的話題，尤其是大眾常吃的連鎖速食店，公布內部情況也是讓人們吃的安心的保障。英國肯德基近來就公布了自家雞的狀況。


▼狹窄的空間

肯德基承認小雞在農場裡生活35天後，將接受氣體致死的過程，接著變成食物原料。牠們的一生只有短短35天。


▼管理人與小雞

擁擠的生存環境，不少人看到都覺得有些不忍，但農場管理人表示：「牠們擁有很好的生活」也不覺得35天過於短暫，認為是合理且健康的生活狀態。


 

▼稍微長大後，都難逃被氣體毒殺的命運。

▼35天後被切成不同部位，運至全國倉庫，變成食物原料


這些在農場的小雞只有 35 天壽命，且生活的環境是味道重、充滿排泄物的棚子，甚至只有幾扇對外窗戶，雖然美其名為「農場」，但事實卻讓人不勝唏噓。在 BBC 拍攝這段紀錄片後，動物保護團體對於肯德基的養殖方式一片反對聲浪。
 
雖然肯德基表示自家養雞方式符合歐盟和英國規定，但看完後還是有些不忍…尤其是這些生產流程，下次吃到炸雞時還是覺得怪怪的。且目前揭露的只有英國肯德基的養雞場，誰能保證其他國家不會更糟？

但編輯認為消費者還是應該了解這些程序，對自己才有保障。（雖然還是覺得有點心酸...）

 
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