少女們快筆記!讓妳被粉紅泡泡包圍的超夢幻手弄甜點店 「WA Sweet」

JUKSY編輯部
By JUKSY編輯部 Jul 13, 2015 in 美食
「美味甜點」和「會做料理或甜點的帥哥」,堪稱女孩們最愛的兩大元素,而隱身在通化街巷內的「WA SWEET 手弄甜點」,剛好結合這讓少女們充滿無限幸福感和美好想像的要素,走進店裡就讓人的視覺、味覺、嗅覺及心靈都得到最佳的撫慰,別說小編藏私,還不快點筆記起來!

其實一開始看到 WA Sweet 那超顯眼的粉紅色外牆,小編就覺得店老闆一定是位超夢幻的可愛女孩兒,當踏入佈置得明亮溫馨,又不斷飄出清甜香氣的店內,眼前出現的卻是一位散發暖男氣息的帥哥,同時也是這家甜點店的老闆—趙宸,小編心裡想像的可愛女孩瞬間退場,但怎麼感覺老闆身邊開始出現粉紅泡泡?(揉眼)

▼這麼夢幻的粉紅外觀,少女們怎麼可能不被吸引進去啦!店內呈現的又是另一種舒服的氛圍。


▼牆上也貼有許多情侶到訪的合照,難怪店裡會飄散粉紅泡泡!

由於實在太出乎意料,小編便主動跟老闆攀談,原來機械系出身的他,剛開始是決定進入媒體業,但沒想到竟被惡意裁員,最後因為奶奶想吃甜點又怕對身體造成太大的負擔,才促使他轉投入甜點界,開始研發各種減糖、減油、低負擔的美味點心。

▼真的是要太謝謝奶奶了,不然現在我們就吃不到這麼可口又健康的甜點了~

就像當初創立點心店是為了奶奶一樣,老闆研發出的每種蛋糕,也有著各自的故事,所以吃入口中好像並不是只有單純的好吃,還有另一種微妙的心情體驗,像是名為「真實」檸檬塔,就藏著老闆對愛情的看法,藉由減糖和檸檬原汁的酸,帶出「大家把愛情的傷痛藏在心裡,雖然外表光鮮亮麗,內心卻隱藏苦澀」的觀察。吃了都不禁想點播:「心痛比快樂更真實~」! 

 

▼而這款以布郎尼為基底,並放上綿密地瓜的「黑瓜瓜」,低糖、低油鹽卻不影響吃起來的風味,就是特別為奶奶研發的,同時也是店裡的招牌啊!


 

要說這家的甜點有多好吃,小編想就跟它的店名一樣吧!雖然沒有華麗的外表和裝飾,但堅持嚴選時令水果、嚴格把關食材的用心,自然讓吃入口的驚喜感和樸實且充滿層次風味滿溢出來,絕對會讓妳發出「WA~」一聲充滿幸福讚嘆。

▼老闆說:「好吃的甜點,會吃到幸福的溫度。」




 
 

▼結構扎實的海綿蛋糕,搭上表面晶透的檸檬糖霜,這款天使媽媽蛋糕真的讓小編感受到幸福的溫度,喜呀挖ㄙㄟˋ~


 

▼看妳是想來店裡來個香濃的時光,還是微醺的午後都可以喔!

 
 
▼如果你是想來看老闆,嗯...相信他也是會很歡迎啦!
 



 
 
 
 



 
 

 
 



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