昨天星巴克在美國宣布了自己的外送服務試點計劃,其實即便是我們身邊的星巴克門店本身也提供外賣服務,不過對於星巴克在紐約帝國大廈的方案來說,後者要更加的直接和明確──在帝國大廈上班的人可以通過一個特定的網站來直接下單,包括咖啡在內,還有三明治早餐和午餐等都可以直接點,而星巴克方面是在帝國大廈裡面一個特定的廚房(而不是門店)來完成生產,並保證在 30 分鐘內給送到。





按星巴克的計劃,這項服務目前只會從特定寫字樓開始,服務的人群和自己的廚房都放在同一棟寫字樓內,以此來保證飲品的質量和送餐速度——雖然看起來這對寫字樓本身的人口密度和消費能力要求挺高的,但星巴克顯然對此很有信心。換個角度想想這或許比直接在寫字樓大堂或者附近找店面開店的成本可是低多了。
目前星巴克計劃的試點城市包括紐約和西雅圖,而這項外送服務被稱為“綠圍裙快遞”,看起來未來說不定還能升級到黑圍裙服務……



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