【甜點特輯】各國經典甜食你吃過哪幾款?看了口水都快流出來了…

JUKSY編輯部
By JUKSY編輯部 Jan 27, 2016 in 美食


俗話說的好,女孩們有專門裝甜點的第二個胃,不論正餐吃的再飽再撐,總是有辦法繼續塞下小蛋糕、茶點、甜派和咖啡凍等等,在悠閒的下午時光和姊妹淘們吃吃喝喝,共享下午茶點再搭配閒話家常聊八卦,享受屬於女孩們的小確幸就是如此簡單,但各國經典甜點有這麼多種,你品嘗過那些呢?


1.美國經典甜點:蘋果派


蘋果派是美國最具代表性的甜食,更有「如蘋果派一樣美國化」這樣的諺語,在 70 年代則出現過充滿美國愛國主義的廣告詞「棒球、熱狗、蘋果派和雪弗蘭汽車」,傳統的美式蘋果派會添加切碎的蘋果,再放上葡萄乾、乾酪和一些調味糖,最後再搭配肉桂和肉豆蔻等辛香料,光是想著口水就流出來了。


2.英國經典甜點:奶油酥餅


說到英式下午茶,絕對不能錯過經典奶油酥餅,皇家貴族們在午後的茶宴時總是擺出一大盤奶油酥餅來享受休閒時光,看著小巧可愛的小酥餅一口一口吞下肚,再配上英格蘭伯爵奶茶,奶油酥餅體積小,吃起來沒有太大的負擔,這可是道地英國人最愛的經典甜點呢!


3.法國經典甜點:馬卡龍


馬卡龍又稱作「少女的酥胸」,近年來在台灣相當流行,算是知名的高檔甜點之一,這五顏六色的小玩意不但可讓你一飽口福,還能有視覺上的饗宴體驗,有些高價位的馬卡龍甚至一顆動輒幾百元,但其實小編覺得台式馬卡龍「小西點」也不會輸太多啦!價格經濟又實惠,一包才 50 元有找,非常親民。

▼其實台式馬卡龍也不錯啦



4.義大利經典甜點:提拉米蘇


享譽全球的經典義式甜點提拉米蘇,相傳是二戰時有一位士兵即將出征,妻子將家中所有食材和餅乾包進自製的蛋糕中,後來士兵在戰場上靠著這個甜點來懷念心愛的人,提拉米蘇濃濃的可可味更是精華所在,綿密的口感和濃郁的咖啡香,尤其是冰過的提拉米蘇更加美味喔!


5.葡萄牙經典甜點:葡式蛋塔


約十幾年前台灣也有吹起「葡式蛋塔」的風潮,幾乎每走幾步就看到一間專賣店,剛出爐的蛋塔一咬下去酥脆無比,濃郁的蛋香撲鼻而來,也難怪當時會有「蛋塔旋風」的效應了。



6.日本經典甜點:和菓子


和菓子和其他異國甜點最大的不同之處在於口味較清淡,恰好符合日式和風料理的精髓,和菓子也有許多可愛的造型和巧思,更是遊客在日本喜歡購買的經典伴手禮之一。


7.台灣經典甜點:雙胞胎

因為外型像兩個麵包纏再一起,所以有了「雙胞胎」這種可愛的稱號,雙胞胎這種平民小吃隨處可見,路邊也有許多小攤販能夠嚐到這項台式甜點,外皮糖衣酥酥脆脆,內裡奶香撲鼻而來,依稀記得小時候放學回家的路上總會買一兩個回家吃,便宜又吃得飽的雙胞胎,充滿了「俗又大碗」的台灣精神。




看完了這麼多各國經典甜點後,是不是讓你食指大動呢?尤其是熱愛甜點的女孩們,儘管平常在大家面前裝出「小鳥胃」的模樣,但遇上了甜點總是無力招架,甜點應該可算是女性的天敵吧!別再矜持啦!快去解放你的第二個甜點胃吧!

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