台灣美食可說是聞名世界，在去年的CNN公告世界美食排行中還拿下第一名，榮登美食之國寶座，舉凡牛肉麵、肉燥飯、臭豆腐、當季水果、海鮮等等的多元性小吃，不僅是滿足台灣人的胃，更是最得體的外交活動。
而且台灣人實在太愛嗑美食，不僅讓店家們荷包滿滿，沒想到也讓牙醫們大賺一筆美食財，帶動了台灣新經濟奇蹟（喂…最好是。）！好啦，還不是因為大家很愛「吃硬不吃軟」，對於有殼、有勁才能滿足嘴巴征服美食挑戰！
尤其是以下三大硬底子美食令人又愛又恨：
《第三名》咬勁80% Q彈有勁的魷魚哥
最常出現在夜市的美食之一，Q彈有勁吃的令人過癮，但也因為咬勁十足的魷魚若沒有一口好牙，只能吃的很痛苦。
《第二名》咬勁85% 多汁止渴的甘蔗
說到甘蔗不論是大小朋友最愛的飲品之一，但想要品嚐到甜美的甘蔗汁，那就要過五關斬六將。
《第一名》咬勁99% 季節限定的蟹腳
說到肥美多汁的蟹腿可說是饕客的最愛，但手嘴並用除蟹殼的動作卻不是人人愛，因為對於牙齦與牙齒不好的人來說可是一種煎熬啊！
而這三大硬底子美食，正是讓牙醫頭痛傷腦筋，許多人嗑完後送醫的機率實在非常高，只因為台灣人對於牙齒的保健都沒有正確觀念、以及正確的落實，所以牙周病不分男女普及率已高達到九成多，只能說老師在講，都沒在聽！牙，都白刷了。
工欲善其事，必先利其器，想要安心吃美食，那就趕緊看看自己到底對於口腔保健做對多少？
步驟一 早晚要刷牙
刷牙為了清潔牙齒的頰面與舌面，尤其是牙齒靠近牙齦處及咬合面。所以必須涵蓋一點牙齦才能把牙蓋清乾淨，只要把牙菌斑除掉，牙齦自然會恢復健康。
步驟二 使用牙線
因為牙齒不是平面的，光使用牙刷會造成所多死角。因此借助牙線將牙齒側面的髒東西去除，而且為了清潔效果，最好不要使用上蠟的牙線才不會幫倒忙。
步驟三 使用漱口水
口腔最大敵人就是牙菌斑！而且牙菌斑的累積，容易形成超級多口腔問題，所以使用含精油成分的漱口水更能有效減緩牙菌斑滋生！
步驟四 定期看牙醫
就算前面三個步驟都有落實，但還是要每半年定期檢查牙齒一次以及洗牙，不僅讓自己也可掌握牙齒的狀況也可以降低牙齒相關疾病的發生。
除了專業牙醫可以為你檢查牙齒外，你還可以快速透過這個《美食簡易測驗》，來測試牙齦的健康指數。
看看你的牙齦是否中看不中用？還是不僅中看還打敗天下硬底子美食，瞬間秒懂你牙齦的健康程度！
如果你通過了美食檢測圖，就以為牙齦夠健康了嗎？除非你能像他一樣…不服氣的話，就點進去挑戰吧。 我要挑戰
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