這一間號稱「日本最濃的拉麵」 光看照片就足以讓你驚呆!

JUKSY編輯部
By JUKSY編輯部 Jun 02, 2016 in 美食

這一間招牌字體看起來相當奇妙的店家,居然是在日本老饕之間流傳著堪稱是「日本最濃的拉麵」的神店?這間位於愛知縣的拉麵「大岩亭」,在做拉麵上有自己獨特的堅持手法,同時在視覺效果上也相當驚人!因為這一間店家所做出來的拉麵,居然濃稠到可以讓你在上面插上筷子或湯匙也完全不會倒下來,每次有日本網友在推特上分享,都會引起一群網友的驚呼。


▼推特網友 @yukki_yp 分享了自己最近前往朝聖「日本最濃的拉麵」的照片,引起了其他網友瘋狂轉載。

▼端上來的拉麵居然這麼誇張,簡直像是冰淇淋一樣濃稠!

▼插上湯匙也完全直立,可見這個湯汁的稠度。

▼這一碗拉麵叫作「特鳥ラーメン」,每一位前來朝聖的饕客,第一次吃一定都會插上湯匙來拍照留念,證明這個濃稠度。

▼許多日本網友驚訝地說:「太誇張了吧?」、「看起來已經像是嘔吐物的程度」,還有人詢問說原料是不是有加味增,事實上這是店家使用豬骨熬出的超濃稠湯底,不斷熬煮才達到了這種宛如麵糊般的稠度。




▼許多吃過的饕客都表示:「與其說是在吃拉麵,更像是在吃沾麵。」

▼下面是網友在 2014 年 8 月前往時拍下的菜單,可以發現這麼用心的名店家,價格也如此良心。

最後就讓我們來看一下這碗拉麵製作的過程,肯定會讓你更加有食慾,尤其是重口味的饕客們相信都會非常想要嘗試,「大岩亭」的地址在愛知縣安城市綠町 1-16-9,前往旅遊的台灣朋友不妨也去體驗一番。



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