嘉義美食特蒐 必吃平民美食 TOP 5 ,每樣都好吃到不行啊

JUKSY編輯部
By JUKSY編輯部 Sep 21, 2016 in 美食

想必大家對「嘉義」這個城市應該都不陌生,嘉義位於台南與雲林之間,著名的旅遊景點,則通常都會聯想到「阿里山」,阿里山火車更是歷史悠久的鐵路系統,而嘉義的美食也是多到數不清,從平民小吃到各式各樣的精緻小店應有盡有,嘉義最為著名的美食,如雞肉飯、砂鍋魚頭、蛋捲...等,今天要大家介紹,嘉義市區的知名平民美食,就連在地人也都超愛吃,這些看似平常的美食小吃,每一道真的都好吃到不行呀,下次到嘉義遊玩不怕找不到必吃美食囉!


郭家雞肉飯

▼這間知名的「郭家」位於嘉義市文化路上,是一間歷史超級悠久的傳統美食,每位嘉義人幾乎必吃過這間店,最著名的餐點除了雞肉飯以外,還有粿仔湯、糯米大腸,一碗看似簡單的雞肉飯,上頭淋上淡淡香氣的雞汁與滿滿的雞肉,搭配著糯米大腸那紮實的口感,真的超級美味的。

好味道

▼店名為「好味道」的知名店家,同樣是位於文化路裡,是間歷史相當悠久的美食小吃,這間店也是嘉義人皆知的小店,很多人更是從小吃到大,而必點的餐點有水餃、麵類與小籠包,用料實在而且價格也相當親民。

阿岸米糕

▼每天開店必有滿滿的潮的人氣美食「阿岸米糕」,是間專售米糕的店家,不僅內用人潮爆滿,連外帶的數量也是相當驚人,當然來到這裡必點的米糕絕對不能錯過,還會附贈一碗清湯,有別於一般圓筒狀的米糕,這裡以鹹米糕為主上頭再添加肉燥,聽說土魠魚羹也是不能錯過的必點餐點之一。



生炒鴨肉焿

▼老嘉義人都知道的鴨肉焿,從原本的人氣攤販到新穎裝潢的店家,著名的鴨肉焿吃完會有種難忘的感覺,當看到鴨肉焿絕對會聯想到這間小店,這鴨肉焿到底有什麼誘人之處?其實它們的鴨肉會先爆香炒過,加入焿裡有股誘人的迷人濃郁香氣,吃起來也格外的口齒留香。

黃記涼麵

▼炎炎夏日來碗清涼的涼麵最消暑,這間「黃記涼麵」裡頭的涼麵與涼圓,是每天超級熱銷的餐點,這家涼麵最特別的地方,就屬於使用的醬料與一般涼麵醬不同,從芝麻醬、醬油膏、蒜泥到白色的美乃滋,一口吃下嘴裡有著多層次的口感,除此之外,還有販售粉條冰等冰涼美食,每道都是超人氣的必點美味。

隱藏版美食

▼宵夜版人氣美食怎能錯過,這間知名的「海產粥」攤販,營業時間在晚上十點鐘,每到了開店時間就高朋滿座,就知道這間小攤販有多知名了啦!來到這必點的有海產粥、蚵仔煎,看似普通的海產粥,用料可說是超級實在,裡面的海鮮配料相當鮮甜,蚵仔煎也是到嘉義必嚐的平民小吃,宵夜時間肚子餓時別忘記來這間品嚐看看。


看完這麼多嘉義市區必吃的平民美食後,下次有機會到嘉義遊玩時,去玩阿里山等旅遊景點後,到市區時絕對不能錯過,這幾間在地人都推薦的必嚐美食唷!



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