秋天是盛產栗子、葡萄的季節,日本甚至會為特別為秋栗打造各種限定商品。台灣也有不少甜點店,特別將秋天盛產的食材融入甜點,不僅帶來獨特口感,更是其他季節吃不到的好滋味。下面幾款秋天限定的甜點,甜點控可別錯過。



平安京茶事 玄米栗子蛋糕捲


整間店洋溢濃濃日本味的平安京茶事,早已吸引不少抹茶控前去朝聖。平安京茶事使用京都老字號店舖「丸久小山園」的抹茶粉,無論是甜點還是飲品,都吃得出店家的用心。


▼玄米栗子蛋糕捲被平安京茶事稱作年度壓軸的好滋味。

今年秋天,平安京茶事推出「玄米栗子蛋糕捲」,清新的玄米茶香結合口感鬆軟的秋栗,搭配口感綿滑的蛋糕捲,甜點控還在等什麼?


▼來到平安京茶事,當然不能錯過各種抹茶口味的甜點。



九州鬆餅 九州肉桂蘋果法式吐司


儘管進駐民生社區和松菸誠品一段時間,九州鬆餅人氣依舊不墜,用餐時間還是經常一位難求。嚴選產自九州的原料,不添加其他成分,讓鬆餅有著紮實濕潤的口感。

▼九州鬆餅秋季限定的肉桂蘋果法式吐司。

蘋果也是秋天盛產的水果之一,九州鬆餅的「肉桂蘋果法式吐司」將熬煮過後的蘋果撒上肉桂粉製成糖漬果肉,搭配外酥內軟的法式吐司,怕甜怕膩的朋友也能安心服用。


▼鹹鬆餅看起來也超誘人。



Afterhours Cafe 麝香葡萄蛋糕

位在民生社區的 Afterhours Cafe 是一間複合式咖啡廳,店內除了各種精緻的手作蛋糕外,也販售許多日系雜貨,腦波太弱的朋友走進去小心出不來。


▼ Afterhours Cafe 秋季限定口味的主角就是這串晴王麝香葡萄。

本季Afterhours Cafe將產自日本岡山的晴王麝香葡萄融入蛋糕,加入甜而不膩的奶油作為點綴,才剛開賣就變成店內人氣最高的蛋糕,據說只要當日販售就會立馬被客人秒殺,動作不夠快還吃不到。


▼看這賣相不難想像為何麝香葡萄蛋糕會被秒殺。

Petit Doux.微兜Café Bistro  蘭姆葡萄酒香瓦帕


「瓦帕」是 Petit Doux.微兜Café Bistro 特有的甜點,外觀看起來雖然像普通鬆餅,但上桌用刀子切開後,瓦帕內的瑪斯卡彭起司內餡就會豪邁的流出,加上彈牙的麻糬,多層次的口感令人驚艷。


▼就是這個瓦帕令人回味再三。

秋天限定的「蘭姆葡萄酒香瓦帕」,加入了酒釀葡萄乾、新鮮香蕉、黑糖仙草以及帶點大人味的蘭姆酒,微醺的甜蜜口感絕對讓甜點控意猶未盡。


▼應該沒有甜點控可以拒絕淋滿栗子泥的瓦帕吧!


如果你也想一嚐這些秋天限定的甜食,記得要加緊腳步啊!畢竟季節限定可不是天天都有。


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