Instagram 這樣玩才酷!16 歲素食主義者成為厲害甜點師 絕美照片引網友狂讚!

JUKSY編輯部
By JUKSY編輯部 Sep 08, 2017 in 美食

如果你認為素食主義者的飲食生活就是充滿黯淡的「啃草生活」,那你絕對會驚訝這位年僅 16 歲的聰明甜點師如何將自己的飲食變得七彩斑斕。才接近高中生年紀的 Jose 為了推翻眾人對於素食飲食的刻板印象,就親自製作出一系列令人流口水的早餐的甜點,這一些美麗的照片讓 Jose 成為了 Instagram 新興料理網紅。

由於素食的關係,Jose 喜歡在料理中加入大量的水果來補充自然的營養素,同時 Jose 製作出的水果蛋糕都宛如是藝術品般美麗,同時 Jose 非常注重擺盤的配色和位置,讓 Jose 上傳到 Instagram 上的成品,都看起來宛如是無懈可擊的作品。



▼大量新鮮的水果加上冰沙,Jose 每一道料理美麗的顏色都令人食指大動,如果身邊有這麼一位妙手小神廚,相信每個人都會期待早起吃到這樣養眼又美味的早餐。

▼Jose 也會不時教導大家可以製作非常簡單又好看的小甜點,像是水果切塊沾上巧克力之後,再拿去冷藏,這樣拍照分享在 Instgaram 上就非常時尚又吸睛。

▼Jose 的水果冰沙不只可以做出漂亮的漸層,也強調都使用天然、健康的食材製作而成,像是最底層正是近年來相當火紅的奇亞籽,而冷凍後的藍莓讓視覺效果看起來更透涼。

▼將水果拿去冷凍,是 Jose 擺盤的小祕訣。

▼不過如果你要像 Jose 一樣當個有人氣的 Instagram 料理家,除了廚藝要佳之外,你肯定也要跟 Jose 學習攝影方法,你會發現每一張照片都像是美到不真實的廣告照片。

許多網友在看了 Jose 每日的菜單之後,都會感到早晨似乎都亮麗了起來,這也讓 Jose 的 Instagram 已經擁有近 40 萬的粉絲,看了是不是也會讓你動念,想要在某一天動手製作浪漫的水果冰沙呢?

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