一般大家對台北信義區的印象,可能停留在百貨商圈與商辦大樓林立,身旁的行人們似乎都在趕時間、很匆忙,你可能不會知道就在距離微風信義、統一時代百貨不到 10 分鐘路程,有處空間,可以讓你/妳在此找到心中的平靜⋯⋯



走進巷子,你定會跟我一樣被這間「One Hand Made Barber 一手製造」所吸引,寬闊的落地窗與工業風格的室內設計,如果不說這是一間紳士理髮廳 Barber Shop,你可能會以為這是建築師設計工作室。

從一家店所呈現的樣貌,可以看出「One Hand Made Barber 一手製造」對完美的要求。One Hand Made Barber 從無到有,店裡的每處風景都是由店長 Jungle Lee 親自規劃,「想給客人不受拘束的小空間」Jungle 這麼說,從言談中更能看出 Jungle 的投入、用心。走進店內,開放式的空間裡有休憩區,顧客可以隨意入座,Jungle 希望能與每位客人像朋友般在此輕鬆地聊生活。

在編輯觀察,這家店的工作夥伴們,對店內所有細節都有種關於完美的偏執,一草一木、花藝擺設都親力親為;即使與「理髮」毫無相關的「建材」,也是 Jungle 著重之處,理髮工作室內採用專業防火材質,為得就是希望這 One hand made Barber 是個安全,讓客人在此能安心、自在的場域。


- 更重要的是「夥伴」的挑選!-

「One Hand Made Barber 一手製造」是 Jungle 的夢想,因此他如此重視,店裡的一切不僅是空間、器材、服務時所使用的材料都用心琢磨挑選;在這打拼志業的路途上,「夥伴」的挑選更是不容忽視!與店長 Jungle 有著相契合理想、目標的 Barber 設計師 Alien,兩人本來是一起奮鬥的前同事,因為志同道合,兩人一起跨出舒適圈,打造、經營這家專業的 Barber 男仕理髮廳。

Jungle 曾這麼問 Alien:「如果你不是做理髮師,你會做什麼呢?」,Alien 毅然地回:「如果我不做理髮師,我的人生就很失敗,沒什麼好說的了。」應該就是這份決心,令 Jungle 如此欣賞 Alien,並選擇 Alien 成為合作夥伴的原因吧!



- 理髮,不僅是專業服務,更是藝術作品 -

「比你更在意你的髮型」,找不到更貼切的形容了!
理髮在這兩位 Barber 眼中,不只是塑造髮型如此簡單的事,對他們而言,理髮是種藝術、每完成一位顧客的髮型,就如同一件作品的誕生;以如此心態對待所有信任他們的顧客,即使僅是一期一會的客人,亦或是已具默契的熟客,都能享受「專屬為你」創作的「理髮」過程。「一位 Barber 有沒有用心,我相信顧客是能感受到的。」Jungle 說。



大家都一定有修剪頭髮的經驗,無論是高級沙龍,或是百元快剪,都會面臨一個重大的問題,那就是與髮型師「溝通」的部分,在一手製造你可以體會到 Barber 手觸了解頭型,針對每個人的髮質條件、頭型弧度,並以「純手工」、無外力的方式剪裁,更能享有免費提供的修眉服務,感受全方位打造護理的造型。


- Interview with One Hand Made Barber -

基於編輯實在私心想了解一手製造背後的故事,特地爭取了專訪,
讀者們就一起透過專訪,深入認識一手製造主理人 Jungle 及設計師 Alien 對「理髮」堅持⋯


Q:最初開設「一手製造 One Hand Made Barber」男士理髮廳的想法與初衷?

Jungle:「入行將近十年,一度因為對環境感到失望,為了生活放棄開設髮廊的夢想,說過不會再拿起剪刀,但放下髮剪的這幾年我不曾忘記當初的夢想。如果不想被環境改變我對理髮的熱忱,更何況『態度、理想』放在腦袋沒有付諸實踐,也無法證明什麼;那就我從最基礎、根本的出發點開始,自己開創新的模式,創造「拋開舊思維的環境」

一直以來我都忠於自己的心,所以更沒有道理在『理髮』這件事情上面妥協,我們想給客人真正有質感的理髪養護服務,並且深入生活風格,未來我們會以全方位『生活保養』為目標。」



Q:對你而言,你覺得髮型造型師是什麼樣的職業?

Jungle:「我們的人生一半以上的時間都在摸頭髮,從 15 歲就開始當學徒了,理髮我們真正專業的技能,而身為理髮師我也常問自己:『一位理髮師應該做什麼樣的事情』,難道就只是理好客人的頭髮就好嗎?對我而言,理髮是門藝術,每位客人信任我們將他的髮型交付給我們『創作』,我們珍惜每次機會,畢竟為每位客人做的造型,都是我們的作品。」


Q:相信現在台灣男生對「男仕理髮」還不算太熟悉,能否為我們介紹一下男士理髮文化?

Jungle:「近幾年,在亞洲也陸陸續續有 Barber shop 開始營業,但其實台灣已經晚了二三十年,而台灣也有本土的男仕理髮廳,但受中國上海男仕理髮文化影響較多,那與歐美 Barber 文化相較起來,覺得他們與顧客的接觸與互動式很愉悅的,理髮師與顧客間是貼近而信任的,我們也很想讓這樣的 Barber 文化深入台灣。」



Q:近期全新推出的原創服務「Golden Dream」,可否與我們分享開發過程?

Jungle:「這是我們所自創的全新服務項目,『Golden Dream』主要內容包含男士臉部修容以及顱內淨化耳燭療程,搭配複方精油按摩淋巴排毒,配上令人放鬆的啤酒,希望能藉由整套的煥膚修容讓客人達到到舒壓、排毒效果。

當然在推出前我們有受過專業訓練,而淋巴按摩、臉部修容雖然是較為普遍,但我們在尋找搭配的器材、材料產品時,秉持著給顧客使用有品質的男仕養護產品,我們試過千百種產品,最後我們選用 DEPOT 義大利男仕專用產品,目前店裡全部所使用的養護產品也都是 DEPOT,同時搭配日本 FEATHER-CUT 拋棄式衛生刀片進行修眉、除細毛;至於『顱內淨化耳燭療程』,在歐美 Barber 文化裡已經很盛行使用耳燭為男仕們清除耳垢,以及保養淋巴、呼吸道,在台灣算是比較冷門的項目,不然就是傳統的理容院內會有掏耳朵的項目,相對來說有衛生及安全性方面的疑慮,一手製造才想將顱內淨化耳燭療程引進台灣,也算是為台灣 Barber 文化找尋突破、嘗試,希望更多男性朋友不僅對注重外型,更提升對保養的觀念,進而讓生活更有品味與品質。 



而目前在台灣,較舊式的理容院會有阿姨替客戶用挖耳棒清理耳朵,但這樣不但較危險,又有衛生疑慮,故一手製造想要在台灣男仕理髮的產業裡面注入更多專業理容項目,嘗試突破刻版印象。至於在療程中提供啤酒,是因為酒精不但能幫助放鬆,讓心情更愉悅。其實這項『Golden Dream』服務與一手製造成立的初衷一樣,很單純地就是「分享」快樂、故事還有人生。我們不斷地再創新給予大眾不一樣的服務。」



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Q:在選用護理產品合作時,有什麼樣的條件嗎?怎會會特別選用「DEPOT」呢

Jungle:「最初是希望能找到專門針對男仕使用的全方位護理產品,因為目前台灣比較少,那 DEPOT 是義大利品牌,也是台灣唯一做到全身保養的男仕專用產品。」



Q:身為髮型造型師,在你的觀察,近年男士髮型的流行趨勢?而有那些造型適合亞洲、台灣男生?

Jungle:「目前『男仕油頭』算是很大一部分,其實這已不只是流行,而是經典的髮型了。我覺得真正的流行,不是跟隨潮流,而是每個人找到適合自己的髮型,坦白說我也從不會特別說,哪一款髮型是比較好的,畢竟每個人品味不同,就像自己在每個時期心境、處境不同也會喜歡不同的東西,所以我認為一個髮型可以襯托個人的品味及個性,那要如何找到適合自己的髮型,那就是『相信專業』

那因為先天條件下,大家都知道歐美人與亞洲人的五官的不同,所以當有顧客帶著外國人的照片來詢問,我們並不會直接完全依照圖片去做髮型,會問他對這個髮型喜歡的點是哪裡,例如俐落感,或是漸層很美,比較會依這個角度了解他喜歡的特色是哪裡,再為客人量身打造。」



Q:除了髮型,觀察兩位對自身整體造型也頗有想法,私下的穿著風格是什麼呢?有什麼配件是你特別注重的?

Jungle:「有些店會限制員工應該要穿什麼制服,可是我開這家店,最主要就是要讓員工能『做自己』,並不會侷限他的風格,那我自己也是有時隨性,有時會穿較為正式的裝束,或是軍裝等,並不會要求制服,那會很緊繃反而不好做事。

那我自己會比較注重小飾品,像是銀手鍊、銀耳環等,那今天的耳環是 Chomeheart、手鍊是 ZOCALO JP,因為自己喜歡比較精緻彫刻的飾品;服裝上我的穿著風格都是以白色素T為主,變化在褲子及鞋子的細節上。」

Alien:「像我就比較追求舒適,休閒的路線。」



Q:如何定義「一手製造」的風格?

Jungle:「我們最主是講求寬敞舒適,不會侷限哪種風格,因為其實我們在設計、剪裁造型時,就有不同的風格,因此不會以單獨的風格套用在這家店,不需要這麼硬派或特別強調復古,因為這樣設定好像會被侷限在某個框架內;最希望還是想提供舒服、放鬆的空間給客人,也希望風格較多元一點。


Q:會如何將「一手製造」推薦給女性顧客?

Jungle:「無論對方的頭髮目前是長髪或短髪,我們都滿推薦的!

而我自己本身是短髮的女性顧客比較多,大多較喜歡俐落的造型;而無關長短髮,只要喜歡純粹、簡單的剪髮造型,都滿推薦來這嘗試的,因為我們這裡是利用最單純的剪裁打造不同造型,我們的出發點是因應每個人不同的原生髮質去為她/他設計,而不是用外力的改變,這也是我們所堅持的。」



Q:最後有什麼話想向讀者說的嗎?

Jungle:「一位設計師有沒有用心,相信顧客會感受得出來的,所以我覺得有讀者想來這邊嘗試,我們都是會很用心的對待每一位前來的顧客。

另外一般沙龍店有提供燙染,那他們可能會花比較多心思在燙染的過程,而剪髮項目可能是常被忽略或是草草帶過的,但我們『一手製造』是最主要的服務項目,我們花費比較多心力在『剪』這件事上,再加上一般沙龍以女性顧客為大宗,男性顧客到『一手製造』應該會有很不同的感受!」


「One Hand Made Barber 一手製造」店面資訊

粉絲專頁:One Hand Made Barber 一手製造

電話:02 - 27658858

地址:台北市信義區忠孝東路五段 165 巷 3 弄 21 號


  • ▲店內環境欣賞。


【讀者回饋】

首先感謝看完專訪的讀者,是否看了之後很想要嘗試專業的男仕理髮呢?那我們這篇報導也是有所意義了!而電腦前、手機螢幕前的你/妳,看完本篇專訪後,是否很想前往「一手製造」體驗看看呢?這次 JUKSY 真的有好康的了,只要完成以下活動規則,將送給五位讀者免費體驗「一手製造」的剪髪服務項目!

・活動傳送門:專屬活動頁面

・活動期間:即日起至 12 月 11 日

・活動辦法:
 ① 按讚本篇文章。
 ② 至專屬活動頁面留言處 tag 一名朋友,並留下你想嘗試「專業男仕理髮」的原因
 ③ 公開分享本篇文章至個人頁面。

・得獎名額:共 5 位幸運得主。

・得獎獎項:免費體驗「一手製造」的剪髪服務項目

・得獎公佈時間:12 月 11 日 下午 3 點 (將更新於該篇文章底部!)

・獎項兌換期限:請於 2018 年 1 月 31 日前將「免費體驗『一手製造』的剪髪服務項目」使用完畢。

備註:
・「一手製造」採預約制,得獎者請自行與髮型師預約討論執行剪髮時間,並請自行與髮型師溝通髮型等,且務必有禮貌、準時出席

領獎方式:
 ① 得獎人請於得獎名單公佈後五日內(12 月 16 日)主動私訊 JUKSY 粉絲團,並留下真實姓名、聯繫電話後至指定地點領取獎項。
 ② 領獎時請出示證件及分享於個人臉書頁面中的「本篇活動文章」,如遇天災停班課、國定假日等不開放領取。
 ③ 本活動不提供寄送服務,請得獎者自行前往領獎並請於指定時間內以前領取完成,逾期不受理。
 ④ 本活動因故無法進行時,主辦單位保有修改、變更或暫停本活動之權利,如有未盡事宜,悉依主辦單位相關規定或解釋辦理,並得隨時補充公告之。


【得獎名單】
1. 吳東東
2. 沈昱均
3. 吳冠億
4. 曾致遠
5. Pei Yi Tsai

請得獎者私訊粉絲團,將有專人為您解說領獎事宜,謝謝。

(12/11更新)


Editor / Jade.K
Photo / Pango


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