〔214閃光彈〕聯名還可以這樣吃?!W hotel X BENEFIT打造愛戀系甜點,最新告白神器是這顆...

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By Zona Feb 12, 2018 in 市場快訊


台北 W 飯店 10 樓嶄新 WOOBAR 強勢回歸!首波下午茶與來自美國大膽創新的美妝品牌 Benefit 攜手推出「 W 玩妝特務」聯名下午茶,以粉紅珍珠色調和特色彩妝產品打造出多款甜蜜戀愛系甜鹹點。即日起至 4 月 30 日,台北 W 飯店 X Benefit 聯名「 W 玩妝特務」下午茶,每日下午 3 點至 5 點在 10 樓 WOOBAR 推出,每位 TWD 900 + 10 %,含位上五款鹹點、十一款甜點無限取用,以及紅粉泡泡特調、咖啡、茶無限暢飲。



個性鮮明的美國美妝品牌 Benefit 向來透過產品創意發想,替女性勾勒出大膽與自信的形象,台北 W 飯店行政主廚馬喬許 ( Joshua Marshall ) 及甜點主廚何玉梅運用 Benefit 特色新品「嘖嘖稱齊激光毛孔隱形露」及其特有的粉紅珍珠色調柔霧光澤,結合多款新鮮水果設計出戀愛感十足的「 W 玩妝特務」下午茶甜點,搭配珍珠、鏡子、珠寶盒等擺設,營造出夢幻卻不失玩酷態度的午茶時光!



台北 W 飯店 x Benefit 聯名「 W 玩妝特務」下午茶包含每人一份主廚特製風味鹹點,以 W 品牌和 Benefit 共有的潮流趣味形象,設計出結合東西方食材元素的精巧點心:燻鮭魚搭風乾番茄、龍蝦醬汁干貝、和牛壽司球、鮮蝦佐菲達起司、葡萄和味噌醬,以及帝王蟹搭配酪梨、西瓜和蘿勒油粉末。


▼櫻桃酒巧克力粉紅唇,將櫻桃利口酒加入黑巧克力,粉色紅唇造型提升美顏好感度。




▼白松露奶油法芙娜黑巧克力杯子蛋糕,充滿白松露香氣鮮奶油,搭配濃郁的黑巧克力杯子蛋糕,讓午茶時光增添奢華氛圍。



▼迷你繽紛水果塔,將草莓奶油內餡放入塔皮,再以新鮮無花果和草莓點綴,散發清新酸甜果香。



除了以各式水果及莓果譜出的春天戀愛系甜點,甜點主廚何玉梅也設計五款精緻可口的蛋糕供賓客享用:鋪滿綜合莓果、選用北海道乳酪的「荔枝利口酒起司蛋糕」;以日本抹茶粉融入蛋糕體,內餡是日本白柚軟凍及黑巧克力,上層再以風乾水果片和迷迭香點綴的「抹茶戚風蛋糕」;以黑醋栗、芒果軟凍為內餡,並以粉紅棉花糖、柳橙、草莓乾及芒果軟糖點綴的「葡萄柚戚風蛋糕」;以及加入覆盆子和椰奶軟凍內餡,並以馬卡龍、玫瑰花瓣與百里香點綴的「香草戚風蛋糕」。



▼巧克力爆米花珍珠,以 Benefit「嘖嘖稱齊激光毛孔隱形露」獨有的珍珠霧光為靈感,打造珠光巧克力爆米花,增添下午茶玩趣風格!



▼鮮草莓布丁,將新鮮草莓鋪上香醇滑順的法式布丁,是一款充滿莓果香氣的美味甜品。



WOOBAR 首席調酒師李光曜 Alex Lee 更替「 W 玩妝特務」聯名下午茶設計 2 款調酒:以 Benefit 嘖嘖稱齊系列產品為發想的「珍愛奇肌」調酒,以烏龍茶浸泡的伏特加為基底,加入荔枝香甜酒、新鮮荔枝果泥、苦艾酒和氣泡酒,並以珠光閃粉打造粉霧光澤效果。另一款以 Benefit 唇頰露為發想的「蜜糖菲菲」則以棉花糖浸泡的伏特加為基底,加入橙酒、蔓越莓果汁、新鮮檸檬汁及氣泡酒,杯緣抹上跳跳糖,打造趣味十足的少女系香甜調酒。



WOOBAR
地址:110台北市信義區忠孝東路五段10號10樓
營業時間:
週日至週四:10:00 AM - 01:00 AM
週五至週六:10:00 AM - 02:00 AM

價位:每位 TWD 900 + 10 %,含位上五款鹹點、十一款甜點無限取用,以及紅粉泡泡特調、咖啡、茶無限暢飲。
網址:
 www.woobartaipei.com

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