說到威士忌,大家一定會聯想到世界最珍貴的單一麥芽威士忌『麥卡倫』,連續好幾年推出的攝影大師系列的麥卡倫,今年第七代的攝影大師系列特別紀念並記錄了麥卡倫新酒廠落成,歷經四年特別與世界最知名的馬格蘭攝影通訊社(Magnum Photos)的六位攝影師攜手合作。

Tim Paton, Global Head of Commercial Assignments for Magnum Photos:「麥卡倫非常有幸能夠與數位頂尖的世界級攝影師合作,他們各個都是名聞遐邇且備受尊崇的大師,我們非常真誠地看待與攝影大師們的合作關係,並充分給予他們創作的自由,詮釋他們眼中的麥卡倫世界。我與這六位攝影大師們有幸在新酒廠工程之初便得以進入工地並獲得完全的自由進行拍攝作業,見證新酒廠的完整建設過程。品牌與建設工程人員給予我們全力的支援,讓這個劃時代的計畫得以實現,新酒廠的建造與蘇格蘭的美麗地貌將因本計畫永遠的紀錄在馬格蘭攝影通訊社的歷史上。」

此次十分榮幸訪問到在麥卡倫工作了 20 年的創意總監 Ken Grier,他曾創造出無數限量精品,像是 Lalique 及 MOP ‧‧‧ 等等,更是麥卡倫新酒廠的重要推手,即將在今年九月卸任退休的 Ken Grier ,將是最後一次以麥卡倫創意總監的身分來台,並親自為大家介紹這款第七代攝影大師系列:MAGNUM EDITION 。

此次合作的攝影大師共有 6 位分別是 Steve McCurry、Martin Parr、Paolo Pellegrin、Mark Power、Gueorgui Pinkhassov 以及 Alec Soth,每一位攝影大師的拍攝酒桶皆是由麥卡倫釀酒師 Sarah Burgess ,特別依照每位馬格蘭攝影師的攝影風格及作品呈現方式,所精心挑選出一至二桶能真正能反映出攝影師洞察力與才華以及照片風格的原酒,選擇的準則是依據威士忌的特性,而非年份,並藉由他們完整記錄下麥卡倫旅程中這個歷史性的重要新階段。


參與這次計畫的六位攝影大師

Ken Grier 也特別表示會選用六位攝影師其實背後也有特殊的涵義,六這個數字對麥卡倫來說是非常重要的,它代表了麥卡倫的「六大標柱 Six Pillars」分別是精神莊園 Easter Elchies House斯貝河畔區(Speyside)最小巧的蒸餾器只取二次蒸餾後16%最精華的酒心最高等級橡木桶陳年熟成渾然天成的自然酒色百年來的釀酒智慧。


Steve McCurry


▲ 上面兩張由 Steve McCurry 所拍攝出的照片中,不難看出他的攝影作品風格是相當大膽且勇敢的,因此釀酒師也特別挑選了充滿生薑與辛香料風味的編號 11521 雪莉桶容量 500公升,來搭配攝影大師 Steve McCurry 嗆辣的攝影風格,創意總監 Ken Grier 也笑說,在拍攝現場最讓人提心吊膽的就是這位攝影大師了,他總喜歡像特技演員一樣爬到不同的角度與高處取景,常常讓我們工作人員捏把冷汗!及需要特別注意他的安全。


Martin Parr 


▲ 攝影作品總帶著獨特的呈現方式,色調鮮豔飽滿對比強烈的鏡頭畫面,看似隨意卻又充滿詼諧同時也帶有些許諷刺味道的大師 Martin Parr ,我們挑選了這個雪莉的橡木桶編號 1546 ,這也是一個非常老的酒桶它擁有強烈的巴西堅果、乾果香氣、與濃郁的陳年風味,直接了當地把味道直接指出來,釀酒師認為這最能呼應他的作品,非常直接了當的特色! Ken Grier  表示這位攝影大師非常有趣,常在現場指揮大家擺動作讓他拍攝,但 Ken 他就常常叫這些工作人員走開別擋住鏡頭!同時他也對工作人員們所吃的食物非常感興趣,可說是非常親民與大家相處得非常榮洽。


Paolo Pellegrin


▲ 可以看見第三位攝影師 Paolo Pellegrin 所拍攝出來的是極具震撼力的黑白照片,釀酒師特別選了編號 16219 的雪莉桶,它的體積小因此味道非常濃烈,帶有黑櫻桃的麥卡倫經典風味,味道非常強烈正適合襯托 Paolo Pellegrin ,創意總監 Ken 也表示,這位攝影大師喜歡在很早的時間就開始記錄酒廠的環境,過程中也有拍攝麥卡倫舊的酒廠及莊園,他的作品都特色就是色彩非常強烈對比。


Mark Power


▲ 釀酒師特別為大師 Mark Power 特別挑選兩個不同的橡木桶分別是編號 15372 & 190717分別為雪莉桶及二次填裝的酒桶, 她們帶有非常深層及多樣複雜的味道,就像是 Mark 的作品中總是企圖對世界訴說的曖昧。


Gueorgui Pinkhassov 


▲ 編號 190175 是二次裝填的酒桶它是歐洲橡木紅酒桶,帶來的鮮豔的桃花心木色,非常稀少珍貴,它的酒帶有水果及梅子的味道,反映 Gueorgui Pinkhassov 作品高彩度的強烈個人風格,Ken Grier 也提到在大師在拍攝過程中十分投入,他們身邊的工作人員都要特別小心這位大師不會被車輛撞到!


Alec Soth


▲ 釀酒師 Sarah Burgess 為最後一位攝影大師 Alec Soth 挑選了波本的橡木酒桶編號 192487 ,它是首次填充美國桶富含柔和細緻的柑橘風味 沉著且沉穩Ken 也提及擅長拍攝人像 Alec 在記錄過程中說想把酒桶當作人像拍攝紀錄,並帶到不同的地點拍攝,這對我們來說非常創新且驚喜,也十分符合他渴望探索的冒險精神。


麥卡倫創意總監 Ken Grier  退休前強力推薦,攝影大師系列 MASTERS OF PHOTOGRAPHY: MAGNUM EDITION

最後總監提到這支麥卡倫的攝影大師系列 MASTERS OF PHOTOGRAPHY: MAGNUM EDITION,攝影的作品背面都有攝影大師的親筆簽名,瓶身上也有六位攝影大師的名字,絕對值得大家收藏。

此次攝影大師系列選用的是橡木桶編號 10228,最能展現出馬格蘭的想像力和才華洋溢,它是一款非常香甜而經典的麥卡倫,兼具創新與深度,成功地將整體融合在一起,它也是目前為止產出最多層次的一支酒,可以看到它帶有非常美的琥珀色及玫瑰金色調,所有的層次都可以透過鼻子聞到,一開始你會聞到淡淡泥香味,接下來是叫刺鼻的薑味及辛香味,再來是柑橘及蜜糖堅果香,慢慢發出甜而帶香的味道,是所有麥凱倫酒中我聞過最沉穩最細膩的!他的酒精濃度為 43.7%  一入口後就非常令人難以忘懷 ,全球限量2000組台灣地區預計於2018年年底上市,建議售價每組NT$120,000。

透過 Ken Grier 興奮又激動地解說過程中,不難看出他對此次與攝影大師們合作的作品非常滿意及開心,採訪最後也問及了喜愛攝影的他退休後是否也會拍攝自己的攝影作品,他大笑說他肯定會帶著相機去旅行,至於確切時間是何時還不能確定,也讓我們見到這位創意總監對攝影的熱愛。













本站圖片部分取自於網路,如有版權使用疑慮煩請告知。