編輯聚會的口袋好店公開!週間也能大口吃肉喝美酒,這才是真正的小確幸啊!

編輯聚會的口袋好店公開!週間也能大口吃肉喝美酒,這才是真正的小確幸啊!

joan
By joan Sep 14, 2018 in 美食

誰說喝酒吃肉是Friday Night 的專利,週間覺得下班需要放鬆調適身心的時候,JUKSY編輯就會出發尋覓台北有酒有肉的好餐廳,美食配上好友,堪稱人生最舒壓!今天編輯不藏私,掏出口袋名單跟大家分享,握緊扶手,站穩踏階,準備好迎接一連串的美食攻擊!

1.  特色調飲 一試成主顧 SoShow Bar & Restaurant 

位於台北車站附近的SoShow Bar & Restaurant,一上樓映入眼簾的便是大大的落地窗,下午可以感受中山北路的綠意悠閒,晚上則可以欣賞車水馬龍的點點星火。

第一次到訪,主餐部分可以試試餐搭酒,法式羊小排佐薄荷醬搭配調酒,烤過的羊小排將肉汁鎖住,上面撒上孜然等香料,一口咬下,肉質鮮嫩,多汁的口感讓唇齒間的香味久久不散,再搭配由雪莉酒(Sherry)、白蘭地(Brandy)及自製孜然香水所組成的調酒,讓口感在層次上更加豐富。在吃法上,可以先啜飲一口調酒,再搭配羊小排,讓孜然的清香在口中久久不散。

▼此道乾式熟成牛排也是店內必點,搭配烤過的蒜頭及芥末子醬,堪稱絕配

最讓編輯們驚豔的是融合台灣在地文化特色的調酒系列,分為環島旅行及時光旅行兩個系列。環島旅行系列將台灣各地特色食材融合在調酒當中,不只調酒用心,盛裝的器皿也都別具特色。從拿到菜單到品嚐調酒,每一刻都充滿驚奇。

台灣客家茶 – 阿婆

以客家獨有的酸柑茶為發想,喝得到柑橘的香跟萊姆酒的甜,上面在放上烘烤過的柑橘片,讓香味再提升。

時光旅行系列則是帶大家穿越時空,從荷蘭統治時期到民國初年,六款調酒使用每一個時期的特色做呈現,喝過一輪就像是重溫歷史課。如有初到台灣的外國朋友,帶他們兩個系列各喝一輪,對台灣會有更深一層的認識,用味蕾記憶台灣的文化。

清朝-鴉片

以萊姆酒及裸麥威士忌為基底,加入香草、巧克力苦精等元素,送上桌前會將調酒放入袋中並打入煙霧,打開袋子的瞬間,煙霧瀰漫,也讓調酒喝起來帶有一點煙燻味。

【店家資訊】

營業時間:週一~日,12:00-02:30

電話:02- 25630519

地址:台北市中山區中山北路一段47號2樓

2.  道地居酒屋 熊賀串燒

下班拖著倦怠的身心走進熊賀串燒,冰涼的生啤酒一下肚,元氣立刻恢復,再吃一串剛烤好的豬五花,天啊!這才是人生嘛!居酒屋就是這樣一個神奇的場所,藉由食物及人與人的情感交流,讓壓力得到釋放。熊賀串燒店內的裝潢風格非常日式,牆上擺滿了大大小小的哥吉拉模型,詢問老闆Dennis是否對哥吉拉情有獨鍾時,友人打趣的回應:「他長得就像哥吉拉~」,全部人哄堂大笑,這就是熊賀的魅力,拋開所有生活的雜訊,在這裡你可以盡情做自己。

▼進到熊賀串燒,先不用打開菜單,來一杯冰涼的生啤酒就對了

串燒是到雄賀的必點美食,每一道食材從撒鹽、火烤到塗醬都絕不馬虎,雞肉老闆選用口感較軟嫩的土雞肉,在烤網上烤到表皮微焦,香氣四溢,在口中鮮甜多汁。

▼八種串燒盛和內含烤杏鮑菇、豬五花、雞腿肉、雞頸肉、雞心、雞肉丸子和雞粉肝

▼一個人小酌清酒配串燒也是很滿足

編輯的私房必點 – 熊賀炸雞,不同於一般外面居酒屋的炸雞都是類似雞米花,熊賀炸雞一上來分量十足,五塊扎實的脆皮炸雞香氣四溢,炸得酥脆金黃的表皮讓人食指大動,一口咬下超級juice,肉質Q彈軟嫩,價格CP值超高,才100元,快把它加入你的必點清單,啤酒配炸雞的感動只有試過才知道!

【店家資訊】

營業時間:週一~日,18:00-01:00

電話:02- 2288-9179

地址:新北市蘆洲區忠孝路31號

3.  老饕最懂 TK Seafood & Steak

位於HOTEL PROVERBS TAIPEI 賦樂旅居一樓,主打牛排及季節海鮮,開放式廚房前擺上當日的新鮮海產,挑高的用餐空間搭配大片落地窗,午後陽光灑落,讓店內的用餐步調優雅起來。主打的牛排主餐選擇種類多,招牌是180天熟成牛排,使用西班牙國寶級烤箱Josper烤爐,炭火直烤,讓牛排本身軟嫩不帶血,入口肉甜多汁。

▼當然如果你是海鮮愛好者,也千萬不能錯過TK Seafood & Steak的海鮮料理

【店家資訊】

營業時間:週一~日,12:00 - 15:00 、 17:30 - 22:00

電話:0903 393 008

地址:台北市大安區大安路1段56號1樓

4.  在地食材玩出新創意 一號島廚房

每一道食材都有許多可能,如果你已經厭倦一陳不變的吃法,那去一趟一號島廚房,會讓你顛覆味蕾,對於每道菜內含的食材都驚嘆不已。使用台灣在地食材合併西式料理手法,玩出不一樣的美味。美食當然少不了美酒,一號島廚房內也有來自各國的特色酒,讓大家可以搭配不同料理做食用,從食材中找到對生活的新觀點。

▼一號島廚房推出的中秋烤肉懶人包,光用看的就讓人口水直流

【店家資訊】

營業時間:週一~日,12:00 - 00:00

電話:02 2706 2799

地址:台北市大安區安和路一段102巷10號

5.  大人的聚會 Madison Taipei 台北慕軒Urban 331

位於Madison Taipei 慕軒飯店內的URBAN331 威士忌酒吧,一進入室內空間就令人陶醉,優雅的皮製沙發,靠在上面細細品味富層次的醇酒風味,酒吧珍藏來自各國的頂級麥芽威士忌與供應各式經典酒款、繽紛調酒及多款異國開胃小點,適合三五好友下班相約品酒放鬆。

▼URBAN331不定期舉辦的主題活動,受到各方時尚潮人喜愛。

圖為2018/9/30前週末夜限定的Ciao義式百匯盛典,現場還有樂團演奏。

【店家資訊】

營業時間:

週一至週四:11:30 a.m. – 12:00 a.m

週五:11:30 a.m. – 1:00 a.m

週六:2:30 p.m. – 1:00 a.m.

週日:2:30 p.m. – 12:00 a.m

電話:02 7726 6699

地址:台北市大安區敦化南路一段331號

6.  神秘酒吧 B Line by A Train

喜歡在城市中找尋「Secret Bar」的人,一定會愛上B Line by A Train,隱身在忠孝東路接近臨沂街的二樓酒館,外表看似一棟普通的老舊公寓,走進裡面發現了這個溫馨帶有紐約感的Secret Bar。這裡的步調偏向慵懶,點上一杯酒可以在這裡賴上一整個晚上,放鬆品味生活或是周末時光都很適合。餐點的部分有可以吃得飽的主食也有適合搭配調酒的開胃小點,編輯們下班小酌必約之處。

▼水果類調酒必點,香甜順口

【店家資訊】

營業時間:週一~日,10:00 - 17:00 、 18:00 - 3:00

電話:02 2356 0010

地址:台北市忠孝東路二段104號2樓

7.  酒鬼聚 D Town by A Train (WHISKY BAR)

如果你是一個資深台北酒鬼,那一定會知道A Train > B Line > C Park > D Town 系列,每間都有屬於自己的風格特色,在食物及調酒上也都各佔一方,但要說到心頭好,不得不說D Town是編輯內心的第一名,店內裝潢走深色系,皮質沙發讓人一坐下就難以起身,吧檯後方滿滿的酒櫃,光用看的就先醉,所有你可以想到的經典調酒,在這裡都可以喝的到。

▼配酒的點心也不可少,份量都頗大,適合三五好友一起share

【店家資訊】

營業時間:週一~日,10:00 - 17:00 、 18:00 - 3:00

電話:02 2721 2772

地址:台北市忠孝東路四段49巷2號2樓

【吃美食,賺哩程】
以上餐廳皆為「亞洲萬里通」 精選風格餐飲夥伴,只要到店消費,每 30 元就可賺取 1 里數,遇見美好生活就這麼簡單!

關於「亞洲萬里通」:http://asiamil.es/2hzvyMT


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