隱身在台北的店中店!Rather 推出肥胖系「聖誕限定甜點」 「是什麼起司蛋糕」讓你每天都有驚喜!

早小安
編輯:早小安 / Juksy 編輯部 Dec 24, 2018 in 美食旅遊


走在東區巷弄內,不知道大家有沒有注意到有著純白牆面、金屬裝飾點綴的「Rather」呢?上個月盛大開幕、以女裝服飾品牌起家的 Rather ,其實不只是間販售商品的服飾店,代表著現代女性的多重身份,Rather 結合了服飾、展覽以及咖啡廳,希望能滿足大家的多元、多變的胃口。選在冬季開幕,Rather 不僅推出了全新的冬季服飾,好在寒冷的天氣陪伴大家,他們所推出了「Rather Cafe」也為了即將到來的聖誕節,推出了全新的耶誕限定菜單,讓民眾在逛街之餘,能以甜品慰藉五臟廟。


提到聖誕節,想來最適合以巧克力和草莓來慶祝了,因此 Rather Cafe 推出「麋鹿也愛可可」熱巧克力,以及「聖誕紅太妃拿鐵」則是紅絲絨咖啡兩款限定飲品,為成人考量到可可喝幾口便容易產生的甜膩感,「麋鹿也愛可可」特選來自味道偏苦的頂級 Los Rios 莊園可可豆磨製而成的可可粉,上頭配上綿密鮮奶油,一入口就能品嚐到可可豆的真實口感。而「聖誕紅太妃拿鐵」則以微甜太妃糖漿融入咖啡拿鐵,紅絲絨粉勾勒應景拉花等圖騰,民眾還可任選聖誕樹以及蝴蝶結,暖胃又暖心。


當然,逛街逛累了,除了暖心飲品可以暫時填補味蕾以外,Rather 也推出了四款限定甜點,「莓法抗拒」鮮草莓巧克戚風蛋糕,選用法芙娜巧克力作為戚風本體,並用 Cacao Barry 巧克力紐扣製成甘納許淋醬,上綴台灣本地的新鮮草莓,而「檸可心動」檸檬磅蛋糕則以日本頂尖麵粉、白糖製成蛋糕體,表層淋上法國進口馬卡龍加新鮮檸檬汁之糖霜,傳達酸甜初戀味。



「是什麼起司蛋糕」如其名,每天口味不一定,乳酪採用大溪地香草莢、搭配進口奶油乾酪和日本生鮮奶油製成,目前有焦糖核桃和伯爵茶兩種口味輪替供應,第四款則是口感鬆軟的「雲朵海綿磚」,一口大小的磚型戚風蛋糕穿插綿密鮮奶油,再配上新鮮水果,清爽無負擔的選擇。


聖誕節向來是國人最期待的節日,它所代表著不僅是經典童話帶來的美好,更是一個可以和家人、好友們團聚的節日,因此在 Rather 推出的聖誕限定餐點陪伴下,無論是氣候再如何寒冷,想必大家的心靈身體都能獲得溫暖又滿足的感受。


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