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台灣打卡店「菠蘿麵包Bolo Pan」在網路爆紅 日本網友疑惑:為什麼要叫「破爛麵包」?

早小安
編輯:早小安 / Juksy 編輯部 Jan 07, 2019 in 美食旅遊


日本美食向來深受台灣人喜愛,但大家有想過台灣人所研發的路邊小吃有一天會紅到日本、成為他們來台的必吃美食嗎?除了知名的珍奶、臭豆腐以外,近期在 IG 、個人部落格上,可以看到不少來台遊玩的日本人,一定會在北車買上一個「Bolo Pan冰火菠蘿油」,並且狂推它的口感與酥脆度,這間「菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN」為什麼會如此火紅、造成日本人推崇呢?現在就讓我們一起來看看吧!


在 2016 年開幕的「菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN」,最早期的店名其實是「Milk Box」,店內販售著以全牛奶製作的日式麵包、蛋撻以及簡單飲品,直到 2017 年更名為「菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN」,並加設了冰火菠蘿油、海鹽奶油捲,甚至還有整條吐司、熱狗以及紅豆麵包等多種台式、日式的麵包品項,日前更推出了「冰菓菠蘿」,以自製的菠蘿麵包,加上香草、巧克力以及抹茶等三種口味的冰淇淋作為販售。


改名過後的 Bolo Pan 冰火菠蘿油,在去年陸續於台北各地開設了分店,從一開始選在人來人往、觀光客眾多的台北車站出口,一直到中山站、忠孝復興站拓點,近期更來到板橋新埔站與鄰近的早午餐店對打。但為什麼這間小小的、僅販售麵包品項的「菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN」,可以在日本旅客間造成話題、成為來台必吃美食呢?


最主要的原因,便是因為他們的名字「ぼろパン」,原來日文的「ぼろぼろ」,其實是破破爛爛的意思。

             


             


不過在店家的文字遊戲下,則是指「菠蘿」的發音,並有著麵包碎片的含義,再結合後者的「パン」,變成了店名「ぼろパン」菠蘿麵包。

             


雖然不少日本人在看到台北車站的「菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN」,紛紛在 IG 上打卡,並疑惑著台灣人的取名藝術,但品嚐過的日本網友可是一致認可其菠蘿麵包的口感!據網友表示,店家的原味菠蘿油單吃就十分美味,奶油香氣足夠、外皮酥脆,咬起來卻一點也不油膩,內餡的奶油塊份量十足,品嚐起來相當過癮,不少網友也大推菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN 的另一個招牌—海鹽奶油捲,鹹甜鹹甜的口感,可以一次完食兩個也不誇張!


「菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN」目前在北車、中山站以及板橋新埔站皆有設點,如果下回經過這些地方,看到長長人龍排隊,那麼不用懷疑,一定是在等待「菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN」的菠蘿麵包出爐!


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