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在飯後來上一杯手搖飲,早已是國人的餐後習慣,也因此許多民眾遠到異地工作、讀書,不免懷念起「家鄉味」,不過如果你正好選在香港短居、扎根,那麼不用擔心!因為香港可是台灣手搖飲的另一大本營啊!由於香港人熱愛喝手搖飲的程度,可不亞於國人,因此愈來愈多國內飲料品牌,選擇在香港作為開闢市場,希望能藉此推廣自家品牌,現在讓我們一起來看看,大家在香港可以看到哪幾間家鄉味吧!


老虎堂

             

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如果提到黑糖珍奶的始祖,那麼絕對非「老虎堂」莫屬,店內主推黑糖波霸、茶拿鐵以及純茶類的品項,其中又以招牌「黑糖波霸鮮奶」最為民眾推崇。


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黑糖波霸鮮奶以鮮奶取代奶精,喝來清爽且不膩口,波霸珍珠則是以小火熬煮,慢工出細活,使得每一顆珍珠吃來帶勁,卻絲毫沒有過硬的口感,而重頭戲—虎紋黑糖,則會因製作流程上的差異,而有著不同的花紋。


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也因為「黑糖波霸鮮奶」的外觀十分吸睛且療癒,使老虎堂不僅在全台爆紅,更在去年進軍香港,並陸續開設多家分店,大排長龍的盛況讓人感到相當驚喜。


春陽茶事

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喜歡黑人 陳建州的民眾,一定經常會在他的 IG、粉絲專頁上看到,由黑人的好友王信凱所投資的飲料店「春陽茶事」。春陽茶事集結了現今打卡店最火紅的元素,好比文青風的店面裝潢、獨特的店名,其中再加上名人推薦,使得春陽茶事才開業短短沒多久,便吸引了無數民眾、網紅排隊購買。


             

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當然,春陽茶事會爆紅的最大主因,還是它們所提供的飲料品項,主打茶類的春陽茶事原物料全是選用台灣的在地茶葉,像是「包種青茶」則是松柏嶺青茶等,而店內招牌「檸檬蜜烏龍」則選用了南投鹿谷的烏龍茶,底層加入糖蜜檸檬片,入口回甘的茶香、檸檬的酸甜,兩者結合的好味道擄獲了無數少女的心。


             

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在去年初開幕沒多久,春陽茶事的好口碑,不僅讓它成為台北必朝聖的飲料店,在短短一年內,春陽茶事便成功在大陸各地拓點,並且在日前於香港中環扎根,在開幕當天更請來余文樂站台呢!



木衛二

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提起現正火紅的飲料店,也許第一時間不會想起「木衛二」,然而只要喝過一遍,木衛二的好滋味便再也忘不了。從淡水發跡的木衛二鑄茶,就如同它的店名,販售的品項主要以茶類為主,舉凡現泡茶品、添加牛奶的各類奶茶和茶香拿鐵等,木衛二甚至還販售雞尾酒口味的水果茶呢!


             

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但不比上述兩間來得有名氣,木衛二為什麼會爆紅至香港呢?據香港的代理人表示,雖然台灣的手搖飲眾多,然而只有木衛二的店面附設座位,舒適的環境,使得民眾可以選購完飲品後,稍休息再離去,也因此品牌代理人希望能將此風氣帶往香港,也成功幫助木衛二在海外拓店。


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而來到木衛二,要喝什麼才最專業呢?網友激推蜜香珍珠奶茶,木衛二提供了「焦香蜜漬黑珍珠」以及「冬瓜糖漬白珍珠」可供選擇,雖然珍珠是以砂糖熬煮,但咬起來並不過甜,搭配著品質保證的茶香,口感濃醇,一點也不會讓人感到口乾舌燥呢!


迷客夏


被譽為「台灣手搖飲」霸主的迷客夏,終於在去年進軍香港了!選用小農鮮奶、 每一項食材皆經過嚴格把關,再加上不販售任何化學飲品的堅持,使得迷客夏在手搖飲市場中成了「品質保證」,也因此即便價格雖然高了些,仍有著死忠顧客支持。


▼從 2004 年於台南起家,迷客夏至今已在全台有破百家的分店,並且繼 2017 年進軍大陸後,迷客夏終於在去年前進香港銅鑼灣,準備搶攻當地的手搖飲市場。

             

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▼而迷客夏不僅將原物料、菜單品項原封不動的在香港還原,店家甚至推出了香港限定的「大甲芋頭綠茶拿鐵」,足以可見迷客夏有多麽重視香港分店。

             

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看完編輯介紹的 4 間「攻佔香港市場」的台灣手搖飲料店,有沒有稍稍撫慰了異鄉遊子的心呢?也許平時在台灣,並不是特別愛喝珍奶、早餐店奶茶等,然而在國外,孤苦伶仃、毫無依靠的時候,珍奶的味道早已不再是飲料,而是「家鄉味」啊!


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