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  • 韓國美食

10 大韓國不辣美食推薦!不吃辣的朋友去韓國都「有東西吃」!

韓國人一向無辣不歡,最近韓國飲食的味道就掀起香港網民的討論!一提起韓國,很多人聯想到的食物都是紅色、辣的!對於不吃辣的朋友,去韓國旅行時,會苦惱到底有甚麼不辣的美食呢?以下就總結 10 大韓國不辣美食,你去韓國時又有沒有試過呢?


網民熱議韓國飲食味道

最近有討論區的網民開 Post 談論韓國飲食的味道,提到自己完全不明白為何女生如此熱愛韓國食物,引起網民熱烈討論!


  • 網民在討論區開 Post 指自己完全不明白為何女生如此熱愛韓國食物,認為某快餐店的食物還比較好吃!
  • 圖片來源:GoTrip

  • 有網民表示韓國食物獨沽一味,只會用紅色的辣醬調味。
  • 圖片來源:GoTrip
  • 另外有網民則認為韓國食物的味道單調,不是泡菜味就是麻油味。
  • 圖片來源:GoTrp

網民推薦喜歡的韓國食物

有些網民認為韓國食物的味道單一,一味是辣!另一邊廂,有些網民就認為韓國食物其實有好多選擇,味道亦並非千篇一律,更推薦一些自己喜歡的韓國食物! 

  • 有網民分享自身到韓國的經歷,發現有不少韓國食物的味道都不錯!
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  • 網民推薦一些自己喜歡的韓國食物,包括韓式炒粉絲、豬骨、海鮮煎餅及紫菜卷等。
  • 圖片來源:GoTrip

10 樣韓國不辣食物推薦

01|爆膏之選:醬油蟹(게장)

醬油蟹是將未經煮熟的生蟹放在醬油中醃製而成,因為味道偏鹹,如果單單吃蟹膏、蟹肉會比較油膩,所以大多配白飯一起吃。(韓國醬油蟹哪裡吃:首爾弘大美食!必吃清單 2019 醬油蟹+燒肉+炸雞 10 大關鍵字

  • 每年4月至6月都是韓國醬油蟹當造的季節。
  • 圖片來源:GoTrip

醬油蟹在韓國非常普及,如果不能吃生或不喜歡吃醃製食物的朋友,吃之前就要考慮清楚了~




看過《來自星星的你》的朋友都會記得全智賢吃醬油蟹的時候,將飯拌入蟹蓋當中,拌勻蟹膏一起吃的方法吧!




  • 醬油蟹偏重口味,所以多用來「送飯」。
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02|遊韓必食:烤五花肉(삼겹살)

去到韓國當然不少得要食韓燒!當中一定要去吃烤五花肉啦!將新鮮的五花肉燒到微「焦」,外脆內嫩,可以直接包生菜、蒜頭、生辣椒、韓國辣醬等等,也可以直接配白飯吃!(道地烤五花肉台灣也吃得到:不要再洗我版了!全台10大韓式燒肉必收!八色烤肉、豬五花全部瑪西搜優!

  • 去韓國玩一定要食烤五花肉!
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韓式烤肉講求原汁原味,並配以不同的醬汁一起食,而且是由客人親手烤肉。

  • 吃肉的時候夾一塊肉,再包著生菜一起吃。
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五花肉在烤製的過程中會產生較多的油,所以有些烤板是傾斜或者有凹位,這樣烤出來的油就可以流向一邊而不影響其他食物。

  • 在韓國吃烤五花肉比香港便宜很多,有些烤肉店更可以無限加五花肉呢!一定吃得飽!
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03|邪惡宵夜:韓式炸雞(치킨)

韓國炸雞被喻為國民美食,差不多每套韓劇、韓國電影都可以看到炸雞的蹤影,特別是宵夜時段!(台灣韓式炸雞推薦:想吃《雞不可失》的「水原牛肋排炸雞」嗎?5 家韓式餐廳炸雞買一送一 


韓劇《來自星星的你》的主角全智賢食炸雞一幕瞬間爆紅,在世界各地都掀起一股食炸雞和飲啤酒的熱潮,更加令炸雞成為韓國人宵夜的不二之選。

  • 全智賢在韓劇食炸雞加飲啤酒,引起各地都食炸雞的熱潮。
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韓國炸雞有多款口味選擇,有燒烤味、香蔥味、香辣味等等,任君選擇。韓國很多間炸雞店都很好吃,而且比香港便宜很多!韓國人吃炸雞時,很多時都會配搭一種酸酸甜甜的四方形醃蘿蔔,作用是去油膩的感覺。

  • 在韓國,幾乎每條街都有一間炸雞店,所以韓式炸雞算是韓國超人氣的下酒菜之一。
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04|價格便宜:炸醬麵(자장면)

韓式炸醬麵是用黑豆醬、豬肉和各種蔬菜做成。它的外表是黑色,加上黃瓜絲、洋蔥、醃黃蘿蔔一起食用。它的口味偏甜,跟中式的不同。(台灣這裡也吃得到:歐摸歐摸!這 10 間韓式料理你還沒吃過?超道地口味根本不用飛韓國!




如果有留意韓劇、韓國綜藝的朋友,應該對韓式炸醬麵一點都不會陌生,因為經常在《Running Man》見到它的蹤影。

  • 少女時代的允兒曾經在韓國節目中吃炸醬麵。
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吃炸醬麵多配以黃色的醃蘿蔔和洋蔥作小菜,有時韓國人也會配以糖醋肉或煎餃一起吃。由於炸醬麵的價格便宜,而且吃起來相當方便,所以深受韓國人喜愛,更是不少韓國人的外賣選擇之一。

source:jaebomkwon@instagram

05|平民小食:紫菜飯卷(김밥)

紫菜飯卷是韓國的傳統食物,所以在韓國街頭十分常見,而且做法非常簡單!由於韓式飯卷的餡料比較豐富,在製作時,需要揀選厚身的紫菜!

  • 韓國的紫菜飯卷種類有很多,總有一款是自己喜歡的!
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在紫菜上鋪上一層薄薄的飯,再放上醃蘿蔔、煎雞蛋、牛肉等各種材料後捲起即可,再加上鹽和麻油去調味。

  • 紫菜飯卷在韓國的售價都很便宜,就算吃多幾條,荷包都不怕「肉痛」!
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傳統韓式飯卷的餡料包括紅蘿蔔、菠菜、醃蘿蔔等等,去到今時今日,餡料的配搭是更多!另外,鋪上面的材料都有分先後次序的,大多數先放肉類,然後再放蔬菜,最後是放雞蛋絲。大部分的韓國家庭都懂得做這款飯卷,可以當早餐、小食、晚餐等等,甚至可以用錫紙捲成一條一邊走一邊吃!

  • 紫菜飯卷的用料豐富,而且又健康,是不吃辣的朋友的選擇之一。
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