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像土石流一樣的芋泥瀑布太犯規!3 家必吃「爆漿芋泥蛋餅」,管你起司控還是芋頭控通通吃起來!

身為一個芋頭控,看到芋頭就必須推,除了之前網友私藏的台北 4 間「芋泥控必吃」銅板美食中介紹過的 2 個蛋早餐「芋泥蛋餅」之外,其實大台北地區還有很多厲害的芋泥蛋餅,獨樂樂不如眾樂樂,今天小編不藏私,通通分享各位芋泥控啦!


1.鳳梨寶堡

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板橋市堪稱是早午餐的一級戰區,去年剛開幕的鳳梨寶堡,憑著像土石流一樣的「芋見了泥」系列,在戰場上殺出一條血路。現在光是芋泥吐司(綿密香甜的粉紫風暴來襲!全台 10 家超狂芋泥吐司特輯)已經不能滿足芋頭控了,這家除了招牌的「芋見土石流」很受歡迎,還有「芋見雪泥酥餅」也超多人點。「芋見雪泥酥餅」光聽名字會覺得很夢幻,但翻成白話文其實就是芋泥蛋餅啦~

source:gglababy.food@instagram

但這「芋見雪泥酥餅」可不是普通的蛋餅,餅皮層次豐富,吃起來非常酥脆,配上綿密的芋泥,真的只有幸福兩個字可以形容~另外加了兩種起司的「酥脆雙重奏」也是必點,融化成岩漿瀑布的起司實在太邪惡,減肥什麼的等吃完這份在說!不管你是起司控還是芋頭控,鳳梨寶堡都不會讓你失望!(一整顆榴槤直接夾進去也太狂!泰國爆漿榴槤起司吐司你敢挑戰嗎?起司牽絲牽到天靈蓋就是爽

鳳梨寶堡

地點:新北市板橋區新海路135巷29號

電話:02 2259 0661

時間:每日 7:00~13:30

2.CAVA 早安日安

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接下來這家 CAVA 早安日安位在新莊,小小一間店面,卻藏著不得了的美味。各、位、觀、眾,這個「芋香 Q 心起司蛋餅」真的很不簡單,芋泥跟起司交織成甜甜鹹鹹的迷人滋味,還吃的到芋頭塊跟 QQ 的麻糬,口感超豐富,令人驚喜不斷,芋頭控絕對是必點。(芋頭控吃起來!台北這 5 家「150 元以下芋頭牛奶冰」用料超浮誇 網友:老闆不用賺錢!?

source:deng_foodie@instagram

爆漿芋泥 + 熔岩起司,兩樣超犯規的元素加在一起,幫你兩個願望一次滿足!(兩種熱量也順便一次補足了...)聽說這家的吐司也很厲害,光是看到那個厚到不行的餡料就覺得不吃不行!(爆漿吐司這裡吃:中和美食吃起來!熱門打卡美食、當地排隊美食,你選哪一個?

CAVA 早安日安

地點:新北市新莊區建興街59號

電話:02 8991 2598

時間:週一至週五 7:00~14:00、週六週日 7:30~14:00

3.早澤

source:fwuood@instagram

新北市的早餐都這麼厲害,台北當然也不能輸!這家早澤一開始是以假日限定的粉吐司泥沙、泥土爆紅,不用到月底大家就搶著「吃土」,(而且還吃的很開心)吃過都說讚!後來他們又推出了這款「淤泥蛋餅」,蛋餅簡直就是身陷在芋泥的沼澤之中啊~煎得焦焦脆脆的餅皮配上綿密芋泥,小編看了口水也像芋泥一樣一直流一直流啊~(芋泥份量太慷慨!吐司刨冰泡芙爆量溢出


source:morningswamp@instagram

除了甜的「淤泥蛋餅」,還有鹹的「泥濘」跟「泥沼」口味,其實就是起司跟鮪魚蛋餅啦!而且據說早澤的辣醬很好吃,敢吃辣的朋友記得搭配吃吃看喔~(轉吧七彩霓虹燈!特搜全台販售「五彩蛋餅」3 間早餐店 你吃過「豆乳」製作的餅皮嗎?

早澤

地點:台北市中正區南昌路一段 74 巷 18-2 號

電話: 02 2351 2636

時間:週一公休、週二至週五 7:00~14:00、週六週日 8:00~14:00



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芋泥跟起司真的是最讓人無法抵抗的邪惡美食,配上酥酥脆脆的餅皮,減肥什麼的,等我吃完這 3 家早餐的芋泥蛋餅再說!
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