Priscilla 恭喜你成為會員

JUKSY與你一起玩出不凡

  • 茶壺
  • 烏龍麵

充滿視覺衝擊!日本福岡火紅「茶壺烏龍麵」,筷子直接插在壺口讓你豪邁享用!

廣被台灣鄉民譽為「怎麼樣都玩不膩」的日本,不同的地方都會有著各自特色的獨門美食,不過你曾經看過像照片中一樣直接拿一大桶茶壺給客人食用的店家嗎?而且這一筒茶壺裡面居然裝著的是滿滿的烏龍麵!(沖繩自助最強懶人包:2019 沖繩交通、景點、必吃美食、行程規劃、一日遊推薦!


原來這項特殊料理「茶壺烏龍麵」是出自於在日本九州福岡縣的「博多あかちょこべ」店家,從大大的目字招牌店門走進去後,就可以發現料理台上掛著一連串大量的茶壺桶,這都是要出餐給客人的「豪邁容器」!(到日本別再只瘋一蘭:拉麵控激推「AFURI 阿夫利」,網友:拉麵界一股清流啊 !


原來把烏龍麵裝在茶壺裡可不是店家單純的噱頭,這款「茶壺烏龍麵」的麵條加入了小麥胚芽,因此味道會更偏向滑順柔軟的蕎麥麵,店家在烹調的過程中也是在茶壺內將這款特色烏龍麵煮開,完成後就直接這樣連同沾醬端上去給老饕享用。(大阪也有美食:肉食控必去朝聖!就是這間黑毛和牛壽喜燒讓人中毒癮,沒去將遺憾終生啊!)由於醬料中混合著納豆,對於這項日本特色食材有所抗拒的朋友點餐前可要特別注意。


由於店家端上「茶壺烏龍麵」之時就會直接把筷子豪邁插進水壺孔裡,讓許多日本網友都為了這番特殊美食的景象,紛紛專程前來打卡並品味招牌烏龍麵的味道。「茶壺烏龍麵」 現在一份的單價為 660 円,過去就連日本節目都曾經專程來採訪。(旅遊爆笑趣聞:日本小女孩穿「白雪公主裝」進入迪士尼樂園,卻被壞皇后堵到受到截然不同待遇


即使你到了店家後突然不想吃沾醬烏龍麵,「博多あかちょこべ」店家還是有很多其他推薦的料理,像是照片中這一碗咖哩肉末烏龍麵(元祖キーマカレーうどん)也廣被推薦,除了把咖哩醬拌成乾烏龍麵享用之外,之後還可以分別添加店家附贈的高湯、櫻花蝦碎片進行食用,一碗麵就可以享受到 3 種不同的食用方法!「博多あかちょこべ」地址位於福岡市博多區冷泉町 7-10,從祇園站走約 6 分鐘就可以抵達,想去九州遊玩的朋友不妨還可以參考「跟著名單吃就對了!九州的四家特色美食一次幫你整理出來~」



source:matcha-jp.com



本文章來自合作網站/作家,如有任何問題,本站將會儘快下架及告知原作者。 資料來源

「茶壺烏龍麵」原來是因為加入小麥胚芽的關係才需要用這種方式煮開,整個茶壺端上來時真得很適合打卡拍照!
閱讀全文