Priscilla 恭喜你成為會員

JUKSY與你一起玩出不凡

  • 紅豆餅
  • 新竹美食

【吃貨出任務】羨慕新竹人!嚴選 3 家新竹超人氣爆漿紅豆餅,其中「這間」甚至還被國慶晚宴邀請

紅豆餅是許多人最愛的下午茶點心,尤其是熱騰騰剛做好的時候,香噴噴的餅皮配上飽滿的內餡,一咬下瞬間爆漿炸滿整個口腔,啊~嘶~最近天氣變涼了,正適合來顆暖呼呼的紅豆餅,讓身心都大滿足~今天的吃貨出任務就要來介紹 3 家文青風的日式紅豆餅,讓這款我們從小吃到大的銅板小吃不只美味,還能充滿質感,其中這間甚至紅到受邀參加雙十的國慶晚宴!(不要再說新竹是美食沙漠啦!排隊烤土司、老屋丼飯、人氣豆花,清交人的 7 家口袋名單!


青畑九號豆製所

每年國慶日的時候都會舉辦國慶晚會,並準備各種台灣特色美食招待外國賓客,今年還特別提供了「珍珠奶茶」、「蚵仔煎」以及「大腸包小腸」口味的披薩,創意十足。位在竹北的這間「青畑九號豆製所」,也收到邀請國慶晚宴的邀請,希望他們能夠在晚宴製作美味的紅豆餅讓賓客們品嚐,可惜店家因為人手不足而婉拒了。原本就已經很有人氣的「青畑九號豆製所」,經過國慶晚宴的加持之後知名度更是大暴漲,文青風的店面配上皮薄餡多的爆漿紅豆餅,讓許多人甘願排隊也要吃!(新竹城隍廟美食必吃 TOP 8,鴨香飯、潤餅、仙草絲有甲有保庇!

「青畑九號豆製所」除了紅豆、芋頭、奶油等甜的經典口味,網友們更是大力推薦他們的鹹口味,包括芋頭鹹蛋燒、麻十七菜脯燒、青醬百菇燒,以及榴槤芝士燒,一口咬下立刻驚為天人!另外店家每天都會販售不同口味的冰淇淋,有紅心芭樂、文山包種玫瑰、加州水蜜桃、金枕頭榴蓮,白鬍子葡萄、香蕉牛奶等等,每個口味看起來好好吃~人氣紅不讓的「青畑九號豆製所」平常就是新竹科技新貴們的下午茶口袋名單,店家也有提供外送服務,只能說新竹的上班族也太幸福了吧!最近他們在新竹巨城商圈開設了分店,以後在新竹市區也能吃到啦!(新竹這樣玩:特搜 2019 新竹一日遊景點!戶外郊區、城市秘境、IG 打卡約會景點推薦


青畑九號豆製所

竹北嘉豐店

地址:竹北市嘉豐二街一段 129 號

電話:03-6670506

時間:1:30-18:30

新竹隆恩圳店

地址:新竹市民權路 120 號(三民路口)

電話:03-5355666

時間:10:30-19:30


小鵲 sing 紅豆餅

再來這間「小鵲 sing 紅豆餅」也是新竹非常有名的紅豆餅,是由一對表兄弟共同開設。原本只是一台小攤車,沒想到開店沒多久就在 IG 上大爆紅,之後就在新竹市東南街設立了一個小小的店面。今年 7 月的時候表哥在斜對面開設了另一間姊妹店「玉蘭豆沙鮮乳」,現在也是 IG 上超紅的打卡美食,熱騰騰的紅豆餅配冰冰涼涼的綠豆沙牛奶,真的很可以!(這家綠豆沙也超好喝!


除了定番的鵲幸紅豆、香草牛奶及起司薯薯之外,還有上面有蓋印章的今日限定跟黑色餅皮的頭家私藏紅豆餅,每天的口味不一定,會公告在網路還有店門口的小黑板上。此外,為了讓吃素的朋友也能安心享用美味的紅豆餅,「小鵲 sing 紅豆餅」販售的全部都是蛋奶素的紅豆餅,確保紅豆餅們都不會「巴丟(沾到)」葷食,非常的貼心。(新竹 2019 最新排行榜出爐!甜點、小吃、爆漿包子全上榜,有空來一趟新竹美食之旅吧!


小鵲 sing 紅豆餅

地址:新竹市東區東南街 122 號

電話: 0968 825 608

時間:12:00-17:00(售完為止) ,週日公休   

小羅賓的廚房

最後這間「小羅賓的廚房」,光看名字可能會以為這是一間餐廳,想像不到原來是賣紅豆餅的店,關於這間店的由來,背後可是有著非常暖心的小故事。店主在 2016 年時領養了一隻德系波音達獵犬–羅賓,為了有更多時間陪伴狗狗,店主決定辭去昭九晚九的上班族自行創業,並以狗狗的形象成立品牌,選在新竹市南門市場經營「 小羅賓的廚房 」販售紅豆餅。除了店門口牆上的羅賓插畫,運氣好的話還可以看到羅賓本人喔!


秉持著「把每一件事做到最好,把簡單食物做得心安好吃」的理念,店內貼供奶油、紅豆、花生的單餡口味,以及幸福華爾滋(奶油+紅豆 )、 戀戀京都(抹茶+紅豆)、一口滿足(巧克力+花生)、越莓奶奶(奶酥+蔓越莓)的雙餡口味,另外還有蘿絲蔔蔔、瑪格麗特、非你莫屬等隱藏版口味。店內小羅賓的廚房未來將規劃更多選擇性,不單僅限紅豆餅,這也是店名為什麼稱為廚房而不是紅豆餅店的原因。這幾天新竹好吃的小店真的越來越多,更多美食請參考:「東門市場必吃美食 Top.5,好吃到讓你忘記自己在新竹」!

小羅賓的廚房

地址:新竹市西大路 271-1 號

時間:14:00-18:30,週二公休




本站圖片部分取自於網路,若有侵犯版權煩請即刻告知。

羨慕新竹人!新竹這幾年真的開了很多好吃的小店,吃完這幾間紅豆餅,看誰還會說新竹是美食沙漠?!
閱讀全文