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【吃貨出任務】印度人對抗武漢肺炎的秘密武器?台北 5 家超道地的印度料理,咖哩控還不吃爆!

如今全球都因為武漢肺炎疫情鬧得人心惶惶,許多國家都陸續從中國撤僑。近期印度也派機前往武漢,一共撤離 645 人,竟然全都沒有被感染!有專家認為這跟印度人習慣加入大量香料的飲食習慣有關,許多香料都含抗菌的功效,可以幫助提升免疫力,抵抗疾病的侵襲,讓網友戲稱:「還不快買爆咖哩!」,更開玩笑預言接下來將會迎來「印度咖哩之亂」。這麼美味又神奇的料理,當然不能只有小編知道,這週的吃貨出任務就要跟大家推薦台北 5 家印度人開的印度料理店,超道地的口味不用出國就能吃到!



所謂的咖哩泛指各種香料混合煮成的料理,由紅辣椒、薑、丁香、肉桂、茴香、肉豆蔻、薑黃粉等數十種香料搭配不同肉類或蔬菜製成,其中的許多香料都含抗菌的功效,可以幫助提升免疫力,抵抗疾病的侵襲。大部分專家認為武漢肺炎沒有在印度大量傳染的原因,在於病毒喜歡低溫乾燥的氣候,而印度常年高溫潮濕,不利於病毒擴散,因此這次的疫情才沒有在印度傳開。也有專家認為這要歸功於印度人的飲食習慣,以素食為主的飲食文化,加上大量的香料,有效預防了疾病的感染。這麼美味又神奇的料理,你還不吃爆!



1.印渡風情 out of india

source:jabashuin@instagram

「印渡風情」是師大夜市附近非常有名的老字號印度餐廳,老闆 Andy 就是印度人,因為來台灣念書時非常想念家鄉菜,在 2004 年創立了這間店,希望透過美食讓更多人認識印度文化。一進到店內就能感受到濃濃的印度風情,除了各式各樣印度來的擺飾,還有免費的紗麗及頭飾讓你穿著拍照打卡,不用出國也能體驗道地印度文化和美食。


印渡風情 out of india

地址:台北市大安區浦城街 13 巷 26 號

電話:02 2363 3054

時間:星期一 17:30-22:00,星期二至日 11:30-14:00/17:30-22:00

延伸閱讀:咖哩風潮襲捲全台!這幾家沒吃過別說你是吃貨!

2.阿里巴巴的廚房

source:omega_tw@instagram

source:momo1115w@instagram

這家「阿里巴巴的廚房」是小編收藏已久的口袋名單,算是台北老字號的印度餐廳,每次從松江路經過都超想去吃。平日採單點的方式,週末中午才有很少見的「印度料理吃到飽」,超適合有選擇障礙的人,可以一次吃到許多種不同的咖哩口味,之後要單點的話就知道自己要選哪個了~


阿里巴巴的廚房 印度餐廳

地址:台北市中山區南京東路二段 56 號

電話:02 2567 7163

時間:11:30–15:00 17:30–22:30

延伸閱讀:咖哩狂潮!「排隊名店」新高軒插旗信義新天地 A11 網友:「這次一定要吃到」

3.BalleBalle Indian Restaurant 巴雷巴雷印度餐廳

source:ohlala_tini@instagram

             

source:ann.kuo@instagram

「巴雷巴雷印度餐廳」在網路上評價非常好,店內擺了兩尊印度人的雕像,整個很有異國情調,小編一看到店名腦中就莫名浮現寶萊塢的電影配樂(笑)。選擇障礙發作的話可以請店員推薦菜單,基本上都不會踩雷。缺點就是價位偏高,咖哩、肉類料理基本上都是 3 百多起跳,加上烤餅、薑黃飯等主食,基本上一頓飯吃下來平均一個人 500 塊跑不掉。


巴雷巴雷印度餐廳

地址:台北市松山區光復北路 12 號

電話:02 2570 7265

時間:星期一 17:30–22:00、星期二~日 11:30–14:30、17:30–22:00

延伸閱讀:咖哩正當道!盤點台北四家咖哩飯料理,提振你的食慾

4.Dazzle Indian curry 奪愛印度咖哩

「奪愛印度咖哩」是大安區老字號的異國料理店,於 1990 年成立,已經有近 40 年的歷史,相當不簡單。同時這家也是本次介紹的印度料理中最平價的,主餐價位大多落在兩百多,可以搭配 A、B、C、D 4 種不同套餐,一次吃到多種印度料理,CP 值頗高。這裡必吃的就是印度麥餅,外型像是一顆圓球,外皮酥脆,裡頭則是空心的,是店內的人氣招牌。


Dazzle Indian curry 奪愛印度咖哩

地址:台北市大安區仁愛路 3 段 84 號

電話:02 2704 7955

時間:上午11:00-下午2:30、下午5:00-下午9:30

延伸閱讀:日本網友分享「看起來生無可戀的造型咖哩飯」被推爆!意外釣出超多崩壞的兒童餐

5.Curry Lounge 印度咖哩吧

source:wendy01270718@instagram

source:frodo_my@instagram

最後這間「Curry Lounge 印度咖哩吧」則是 2019 年才新開的印度料理,裝潢也很符合時下流行的網美路線,很適合拍照打卡。雖然美美的用餐環境可以幫料理加分,但實際上好吃更重要!店內主打印度塔麗(Thali),可以一次吃到由主餐咖哩、印式風味豆咖哩、乾燒蔬菜咖哩、開胃菜、原味優格、白飯跟全麥印度烤餅組成的拼盤,份量非常足夠,即使是男生也可以吃超飽~更多道地異國料理,請參考:老闆就是韓國歐巴!盤點台北 5 間「超道地」經典異國餐廳,德國豬腳比臉大!


Curry Lounge 印度咖哩吧

地址:台北市大安區敦化南路一段 160 巷 4 號

電話:02 2721 7568

時間:11:00~14:30,17:00~21:00



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先不管印度咖哩到底有沒有抗菌的功效,看到這麼多道地的印度菜,小編口水都要留惹~還不快去怒吃一波!
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