上回小編向大家推薦了「 台北 6 間達人級日式料理」,舉凡壽司、燒肉、鍋物通通有,其實在台中也有許多超厲害的日式料理,快拿出你的小本本準備出發啦!


將將燒

高 cp 值生魚片料理

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愛吃日式料理的人絕對不能錯過這家「將將燒」,位在離草悟道不遠的巷弄中,店面位置不多,頗有日本小店的味道。主打丼飯,食材新鮮又好吃,是吃過一次之後三不五時就會想再來的店。(全台最夯日式料理 TOP 10 出爐 !生魚片丼飯不霸氣不收手,日式早午餐超溫馨!

異鄉人咖哩日本食堂

濃郁日式咖哩飯

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說到台中必吃的咖哩飯,這間「異鄉人咖哩日本食堂」絕對榜上有名!咖哩非常的濃郁,辣度從原味到 5 辛可以自行挑選,除了豬肉、牛肉之外還有炸豬排、可樂餅、漢堡排等組合。另外推薦一定要搭配滑蛋,看起來咕溜咕溜的真的太誘人啦!(印度人對抗武漢肺炎的秘密武器?台北 5 家超道地的印度料理,咖哩控還不吃爆!

昭日堂燒肉

七國燒肉帶你用嘴巴環遊世界

台中的燒肉有多出名,應該不用小編多說吧!除了先前推薦過的「這 5 家台中超人氣燒肉店」,這間「昭日堂燒肉」評價同樣很高!店內一樓是燒烤,二樓是火鍋吃到飽,而他們最有名的就是「七國燒肉套餐」,想吃日式料理的話這裡也有生魚片、壽司、鑄鐵鍋煮等可以選擇。

八豆食府壽喜燒專門店

關西風壽喜燒吃到飽

除了燒肉之外,台中的壽喜燒也是不容小覷!這間「八豆食府壽喜燒專門店」主打關西風味的壽喜燒吃到飽,先將豬油與洋蔥爆香後加入肉片拌炒,最後再倒入湯底,過程中肉香四溢,瞬間胃口大開啊!

麵屋零

日本人開的拉麵店

這家「麵屋零」是日本人開的日式拉麵店,老闆為東京知名拉麵店大勝軒的弟子,屬於重口味的濃郁拉麵,如果覺得太鹹可以請店家加清湯中和,麵的部分可以選粗細,是台中為數不多的道地日式拉麵。台北的朋友亦可參考:別再吃一蘭了!小編幫各位挖出來這 4 家私藏名單,沒吃過別說你愛拉麵!



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