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日本排爆的「美利登壽司」要來了!今年必吃的 3 家壽司名店,其中「這家」還是米其林二星!

今年壽司控真的要嗨翻了!繼藏壽司、壽司郎之後,日本前六大迴轉壽司之一「合點壽司」也在北車的京站時尚廣場開設了第 3 間店面,占地約 200 坪,是目前台灣的店舖迴轉吧台座位數最多的。慶祝新店開幕,「合點壽司」也搶先於京站推出春季新菜單,包含放上一整隻烏賊的「螢烏賊軍艦」、滿載吻仔魚和櫻花蝦的「滿溢吻蝦軍艦」、「真鯛茶碗蒸」等等,壽司控還不趕快手刀去排隊!更讚的是現在不只日本三大迴轉壽司齊聚台北車站,接下來又有 3 家新的日本壽司品牌即將登台,一起來看看他們都是什麼來頭!(編輯推薦:沒吃過這幾家還敢說愛日料?推薦 6 間達人級日式料理,壽司、燒肉、鍋物通通有



 Sushiyoshi 壽司芳

大阪米其林二星壽司名店

source:sushiyoshi.taipei@instagram

平價的迴轉壽司已經無法滿足你了嗎?那麼不妨試試米其林二星的壽司店!來自日本大阪的米其林二星壽司名店 Sushiyoshi 壽司芳,繼2018 年於香港開設海外第一家分店之後,歷時 1 年以上的時間籌備,海外第 2 家店將於 4 月在台登場!Sushiyoshi 壽司芳創辦人 Chef Hiroki 先生被譽為是日本創意壽司之神,擅長將外國的頂級食材融入日本壽司當中,帶來新穎大膽的高級創作壽司。而 Sushiyoshi 壽司芳在台北開幕後,也將邀請 Chef Hiroki 先生每月親自來台駐店,設計獨家創意壽司及客製菜單,各位壽司老司機們有口福了!


J 格太狂:

魚肉好吃嗎?日本獵奇壽司店,讓你邊看著魚生前的照片邊吃生魚片

金澤 MAIMON 壽司(金沢まいもん寿司)

當地人最愛的迴轉壽司店

source:koji_kaga@instagram

而在今年 5 月,來自日本迴轉壽司一級戰區-金澤的必吃名店「金澤 MAIMON 壽司」(金沢まいもん寿司)也將在台北 SOGO 忠孝館登場啦!作為金澤人最愛的壽司店,「金澤 MAIMON 壽司」除了有依照顏色區分價位的迴轉壽司在迴轉台上任君挑選,也可以直接點餐,享用師傅現捏的壽司拼盤,以超實惠的價格就能吃到新鮮又美味的壽司,壽司控千萬別錯過啦!


J 格必須吃:

超肥美鮭魚!日本網友力推東京秋葉原「壽司吃到飽」,只要 2,999 円就能狂嗑 45 種品項!

美登利壽司(梅丘寿司の美登利)

東京高 CP 值排隊連鎖壽司店

source:womans_gourmet_report@instagram

source:yaa___chan@instagram

不知道最近正在找工作的朋友,有沒有滑到「美登利壽司」(梅丘寿司の美登利)的徵才訊息呢?「美登利壽司」是東京的連鎖壽司名店,以平價、高 CP 值著稱,無論是在日本人或觀光客間都非常有人氣,最近他們在網站上誠徵壽司師傅,意味著他們即將要在台灣展店啦!除了梅丘本店,在澀谷、吉祥寺、銀座等地區也都有設點,每到用餐時間等上一兩個小時是家常便飯,相信登台之後也會掀起一股排隊炫風~目前「美登利壽司」的詳細開幕時間和地點都還未定,除了記得持續關注 JUKSY 的後續報導之外,各位壽司控不如先參考這篇:全台最夯日式料理TOP 10 出爐 !生魚片丼飯不霸氣不收手,日式早午餐超溫馨!


從平價高 CP 值的迴轉壽司,到米其林二星的高級創意壽司,今年即將在台開幕的日本壽司店實在太讓人期待啦!
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