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這位全美最大養雞工廠的員工讓攝影師到向來「禁止進入」的工廠拍攝 他的目的是一段「令人心碎」的呼喊...


食安問題一直都是全球關注的問題,事實上許多人在「加工」上非常注意以外,現在連繁殖場都是需要關注的地方之一。最近一名來自全美最大的雞肉加工廠員工在 Youtube 上的公佈的一段影片格外讓人心寒。由於雞肉已成為全美最大的食物需求之一,許多業者開始「不當」的大量繁殖雞肉,甚至還用不實的廣告來讓民眾安心。一名叫做 Craig Watts 的員工 ,過去的20年來都在為雞珀杜農場( Perdue Farms )養雞。

這家算是全美最大的雞肉加工企業,最近開始以自家品牌的雞比他牌更乾淨,並有額外的 USDA 檢查來提升銷售,他們聲稱自己比其他公司更確保他們公司的雞生在更好、更乾淨且安全的環境。

這些主張的確帶來不錯的銷售量,但Craig Watts知道雞珀杜農場( Perdue Farms )其實並非如此。於是,他邀請了一個攝製組來看看真正生長在珀杜的雞究竟是如何生活的。

當攝影師問 Craig Watts為什麼要自告奮勇的聯絡他們時,他這樣回答的:「我讓這個禁止的地方開放給你們看,是因為事實並不如廣告所言。」

雞珀杜農場( Perdue Farms )的廣告標榜著:讓幾隻在籠子外成長、素食餵養、無抗生素,且皆由人工飼養。


然而 Craig Watts 想要大家看看這些如廣告所言的「人工飼養」小雞究竟是怎麼生活的...
公司規定不能讓小雞照到陽光,甚至是呼吸新鮮空氣,在養雞場內的小雞在這樣的環境下多半不健康,接著就會接連有疾病傳染的問題...

這些在不當環境生長的小雞在剛到農場時會有不斷增加的死亡率,這些小雞在 Craig Watts 眼裡早就不是「有生命」的小雞了...





為了快速的大量製造雞群,不超過「37」天,這些小雞就會迅速地長大...

因為快速的成長,這些原先應該還是「小雞」的成熟雞身上當然出現了許多毛病,牠們非常虛弱。可想而知,當人們長期吃下這樣的雞,最後會也會有很多的問題...

警告:本影片包含一些可能會令觀眾不適的圖像。


Craig Watts  表示,這樣的狀況如果要解決,必須先讓小雞們能夠讓陽光照射,呼吸新鮮空氣,而不是長期悶在不健康的養雞廠中,他也在 better-chicken.org 網站提供了許多自己的意見,只希望業者不要一味的只為了追求銷售量,而壞了人民的健康。

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