挺過防疫,餐廳終於開放內用了!第一道就選人氣火鍋店「雞湯大叔」吧!為湯控們打造奢華頂級湯頭-「烤鴨松露清雞湯」!炙燒過油亮金黃的烤鴨、高貴無添加的松露與招牌自豪的雞湯完美結合,老母雞的膠質、大量蔬果的甜、香氣十足的鴨肉、松露,沒有二話,就是完美!
【繁複工法】
湯頭,是火鍋的靈魂!雞湯大叔將最自豪的招牌雞湯,與整隻金黃色烤鴨一同熬煮6-7小時,佐著滿滿新鮮蔬菜,不搶時:用時間淬鍊出滿滿精華的湯頭;不圖方便:不用味素、雞湯粉,無添加滿滿的真實材料烹煮,好喝更要安心健康!
【歡慶降級吃頂級】
出鍋前加上的鴨肉碎也不簡單!將鴨片肉大火炙燒出油脂,剁碎後二次炙燒出香氣,不但增添口感,更多了烤肉香!選用無過度添加的黑松露醬,豪邁的放進一大匙,為湯頭注入頂級靈魂!兩步驟缺一不可,才能擁有加乘的頂規享受!
*外帶會將食材另外盛裝,內用會直接加入上桌
【期間限定】
烹調過程十分費工耗時,非常時期為給湯控,在合乎規定的餐廳環境,或居家用餐,都能擁有奢華饗宴,這一切都值得!待生活正式回歸後,此湯頭不再推出!
僅此一檔的銷魂享受,趕快來吃雞湯大叔!
店址資訊:
【民生店】台北市中山區民生東路二段131號1樓,02-2537-3893
【忠孝店】台北市光復南路200巷9號1樓,02-2775-4408
【內湖店】台北市內湖區洲子街85號,02-8751-5596
【信義店】誠品信義店 5F,02-2722-8382
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