隨著威士忌投資興起，如今威士忌不單純是成功人士彰顯品味與個性的象徵，近年更是發展出將珍稀威士忌視同藝術品般收藏的追逐熱潮，吸引老司機們爭相入手。以下盤點 5 款近期在台灣新上市的夢幻頂級威士忌，其中包括全球僅少量發行的絕對珍稀酒款，加上精緻的盒裝與瓶身，完全可以當作傳家寶收藏！

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2022 頂級威士忌推薦

1. 麥卡倫 M Collection

2. 麥卡倫 M Collection - M Black

3. 麥卡倫 M Collection - M Copper

4. 泰斯卡 X 系列 44 年單一麥芽威士忌限量原酒

5. THE MUNROS 31 年 MACALLAN 49.1% 單一麥芽蘇格蘭威士忌原酒

麥卡倫 M Collection

  • 「麥卡倫 M Collection」酒精濃度：45%；建議售價：193800 元。

稜鏡般反射出六大標柱精神本質與奪目光華的「麥卡倫 M Collection」水晶瓶身，是麥卡倫與著名創意總監 Fabien Baron、法國水晶製造商 Lalique 萊儷合作誕生的精美傑作。以 100% 頂級初次雪莉橡木桶所釀造出的純天然酒色，完全不添加業界常使用的焦糖調色，呈現天然深琥珀色。聞起來帶有香甜黑櫻桃和德梅拉拉糖香氣，伴隨著精製橡木和皮革調，裹著奔放的巧克力和香草氣息。入口是甘草和茶葉的草本調，融入滑順的卡士達醬和香橙巧克力，並帶有一絲木質辛香調，尾韻則是濃郁的果乾和黑巧克力風味。

麥卡倫 M Collection - M Black

  • 「麥卡倫 M Collection - M Black」酒精濃度：46%，建議售價： 218700 元。
  • 圖片來源：麥卡倫

「麥卡倫 M Collection - M Black」大膽融合麥卡倫經典雪莉與煙燻泥煤，兼具和諧平衡及豐富層次，並盛裝在手工打造稀有的黑色萊儷水晶瓶中，創造出這個獨樹一格的酒款。酒液呈現天然日出金的色澤，帶有新鮮蘋果、西洋梨和柑橘，伴隨著香甜椰棗，其後逐漸綻放出輕柔細緻的泥煤味。入口先嚐到香橙果乾、炙烤白桃和蜂蜜無花果的口感，伴隨著蘇丹娜葡萄和黑巧克力，最後緩緩湧現出溫暖的泥煤調和生薑辛香味。

麥卡倫 M Collection - M Copper

  • 「麥卡倫 M Collection - M Copper 」酒精濃度：42%，建議售價：237500 元。
  • 圖片來源：麥卡倫

以手工打造的黃銅色萊儷水晶酒瓶象徵著蒸餾器的「麥卡倫 M Collection - M Copper 」，反映出麥卡倫堅持以精粹提供最佳品質並以之為傲。酒液為清透的天然亮金色，散發鮮甜的香蕉、西洋梨和白桃香氣，伴隨著麥芽餅乾、棉花糖和香草，並隱約散發出檸檬柑橘香。口感輕盈，帶有梨子糖、焦糖香蕉和水果雪酪的氣息，之後慢慢帶出麥芽香和橡木辛香味，尾韻則是綿長且柔順的烘烤橡木味。

泰斯卡 X 系列 44 年單一麥芽威士忌限量原酒

  • 「泰斯卡 X 系列 44 年單一麥芽威士忌限量原酒」以酒精濃度 49.1% 的原桶強度裝瓶，全球限量僅 1997 瓶，台灣限量 250 瓶，建議售價 148000 元。

今年泰斯卡與國際海洋環保組織 Parley for the Oceans 共同推出「泰斯卡 X 系列 44 年單一麥芽威士忌限量原酒」，不僅再次締造酒廠最高年份威士忌紀錄，更首次使用養殖海藻焚燒以喚醒橡木桶，透過二次熟成將酒體中的海洋風味徹底釋放。外觀為澄澈的深琥珀色，氣味圓潤中帶著些許辛香味，漸漸散發出豐富海洋氣息，揉合著海藻、海鹽、溫暖橡木，並夾雜著甜美的檸檬皮和太妃糖香氣，更深一層能感受到帆布氣息、海水親吻過的海風和遠處的海灘篝火。口感醇厚滑順，濃郁迷人的鮮味結合煙燻甜味，隨之而來的是溫暖辛香感，加一滴水讓口感更加柔和，並帶出海鹽鹹香的甜味和胡椒。尾韻是悠長柔和的蠟質感，如甜辣椒般溫暖地瀰漫在味蕾。

THE MUNROS 31 年 MACALLAN 49.1% 單一麥芽蘇格蘭威士忌原酒

  • 「THE MUNROS 31 年 MACALLAN 49.1%單一麥芽蘇格蘭威士忌原酒」酒精濃度49.1%，建議售價 298000 元。
  • 圖片來源：英蓋爾精品洋酒

來自蘇格蘭的莫麗斯「THE MUNROS 31 年 MACALLAN 49.1%單一麥芽蘇格蘭威士忌原酒」，自 1989 年 1 月 26 日裝瓶於雪莉桶中後緩慢累積深沉風味，雪莉桶為它所注入的深琥珀奢華光澤，加上由世界聞名的水晶瓶和杯子專家-格蘭凱恩，所精心手工打造的水晶瓶，充分帶出風華絕代的復古華麗感、成就經典之作！橡木桶重雪莉的淡淡木質氣味融合著香甜果乾，葡萄乾的獨特風味及甘美多汁的柑橘特有的自然辛香料氣味撲鼻而來，在口中迸放出醇厚豐富的口感，綿延悠長的香甜餘韻回味無窮，全球僅限量 131 瓶！延伸閱讀：頑童新歌 MV 裡喝的酒幫你神出來了！推薦 3 款超簡單威士忌調酒，瘦子就是喝「這杯」 chill～

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JUKSY 街星@youtube


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