本篇燒酒調酒攻略請筆記!燒酒是韓國的國民酒飲,以大米或小麥、大麥、甘薯等釀製,雖然顏色是透明的,但也不能小看它的酒精濃度,其實都在 18% 左右,酒量不好的人可能喝一點就會有微醺的感覺,有些人害怕純喝燒酒的酒精味太濃、酒感太強烈,所以今日編輯就要來教大家 10 款燒酒調酒,保證你喝完對燒酒改觀,還會愛上燒酒的迷人滋味!

延伸閱讀:2024 10 款韓國燒酒推薦:真露、初飲初樂⋯清甜沒有酒精味超順口!

2024 10 款燒酒調酒推薦

1. 燒酒 + 啤酒

2. 燒酒 + 米酒

3. 燒酒 + 可樂

4. 燒酒 + 梅酒 + 烏龍茶

5. 燒酒 + 檸檬汁 + 氣泡水

6. 燒酒 + 養樂多 + 雪碧 + 水果

7. 燒酒 + 雪碧 + 哈密瓜冰棒

8. 葡萄口味燒酒 + 養樂多

9. 葡萄口味燒酒 + 雪碧

10. 桃子口味燒酒 + 1664 啤酒

燒酒調酒推薦 1. 燒酒 + 啤酒

第一個就是韓國人最愛的組合「燒酒 + 啤酒」,在韓劇都可以看到韓國人在燒烤店用一個大玻璃杯裝啤酒,再用一個燒酒杯裝一小杯燒酒,並丟入大杯子內融合並攪拌出氣泡,就是常見的「炸彈酒」,也就是「燒啤」,在這裡啤酒的選擇盡量是韓國啤酒更佳,啤酒的綿密氣泡可以讓整體喝口來更加滑順,下次不妨試試看!

  • 燒酒調酒推薦 1. 原味燒酒 + 啤酒
  • 圖片來源:小紅書
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燒酒調酒推薦 2. 燒酒 + 米酒

「燒酒 + 米酒」也是韓國人最愛的私藏喝法,韓國米酒也稱馬格利酒,以大米製作而成,外觀是淡淡的乳白色,喝起來甜度較高,比起燒酒女生應該都比較能接受馬格利酒,那將燒酒混合韓國米酒後,米酒的甜味可以中和掉燒酒的酒精味,甜度也會降低,喝起來口感跟口味都會更順,搭配韓式煎餅一起享用一級棒!

  • 燒酒調酒推薦 2. 燒酒 + 米酒
  • 圖片來源:小紅書
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燒酒調酒推薦 3. 燒酒 + 可樂

「燒酒 + 可樂」很適合入門要開始接觸燒酒的讀者,可樂的甜味可以蓋過燒酒的酒精味,碳酸氣泡更為整杯調酒注入了一絲清爽,可以再加入幾片檸檬,會帶有淡淡的酸味更有層次,如果平常覺得可樂太甜的讀者不妨加入燒酒做成調酒,材料很少做法也簡單,很適合下班後的夜晚來一杯體驗微醺的爽快!

  • 燒酒調酒推薦 3. 燒酒 + 可樂
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燒酒調酒推薦 4. 燒酒 + 梅酒 + 烏龍茶

喜歡喝烏龍梅酒的一定要試試第四個「燒酒 + 梅酒 + 烏龍茶」,燒酒的酒精味會被烏龍茶跟梅酒的味道蓋過,喝得到梅酒的酸甜爽口,也喝得到烏龍茶的茶香味,只剩下一些些燒酒的味道,加入冰塊後非常好入口,比起一般的烏龍梅酒又多了一分酒感及層次~

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燒酒調酒推薦 5. 燒酒 + 檸檬汁 + 氣泡水

「燒酒 + 檸檬汁 + 氣泡水」可以說是燒酒版 Highball,燒酒跟氣泡水的比例是 1:1,最後再依照個人口味加入少量檸檬汁,氣泡水可以減低酒感,碳酸跟檸檬汁都讓整杯喝起更加清爽順口,很適合吃飯的時候喝或是追劇搭配零食,簡單好做又好喝!

  • 燒酒調酒推薦 5. 燒酒 + 檸檬汁 + 氣泡水
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燒酒調酒推薦 6. 燒酒 + 養樂多 + 雪碧 + 水果

接下來這款年末派對必備!準備一個大的盆子,加入數種自己喜愛的水果,檸檬、草莓、葡萄、百香果等等,最後倒入一瓶燒酒、半瓶雪碧、三罐養樂多,這樣做出來的燒酒調酒真的超級好喝,有濃濃的水果香氣,還喝的到優格的酸甜口味,雪碧的氣泡增添了一絲清爽,派對的時候做一盆,包準每個朋友都說讚!

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燒酒調酒推薦 7. 燒酒 + 雪碧 + 哈密瓜冰棒

「燒酒 + 雪碧 + 哈密瓜冰棒」女孩們一定會喜歡!這款韓國的哈密瓜冰棒很常見,吃起來就是甜甜的哈密瓜味道,超商或好市多都買的到,價格也很便宜,將燒酒跟雪碧依比例 1:1 加入杯中,最後打開哈密瓜冰棒插進調酒就完成了,一入口會馬上喝到哈密瓜的香甜,中段感受到雪碧的氣泡感,最後會竄出一些些燒酒的味道,很適合怕酒味的女生們!

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燒酒調酒推薦 8. 葡萄口味燒酒 + 養樂多

如果你真的很抗拒喝原味燒酒的話,也可以試試看水果口味的燒酒,水果會降低一些燒酒的酒味,更好入口一些~用葡萄口味的燒酒加入養樂多,喝起來就會有一點點像葡萄多多,怕酒味的可以多加一些養樂多,再加入多一點冰塊,幾乎沒有酒味還超好喝!

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燒酒調酒推薦 9. 葡萄口味燒酒 + 雪碧

清爽天花板在此~「葡萄口味燒酒 + 雪碧」也很適合燒酒小白們,雪碧比較甜,可以中和掉燒酒的酒感,喝起來還會有微微的氣泡感十分清爽,如果家裡有青葡萄的話,可以搗碎放在酒杯底部,再加入燒酒跟雪碧,喝起來葡萄味更濃還能吃到果肉,讓你不知不覺間通通喝光光!

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燒酒調酒推薦 10. 桃子口味燒酒 + 1664 啤酒

最後一款「桃子口味燒酒 + 1664 啤酒」推薦給怕甜但想降低酒感的讀者們,1664 白啤酒本身就具備了花果香氣且氣泡綿密,跟桃子口味的燒酒做成調酒入口只會有淡淡的桃子甜味跟啤酒的香氣,最後才會一絲燒酒的酒味,不過喝起來還是相當順口!

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以上就是本次推薦給讀者們的 10 款燒酒調酒,不管是你想要降低酒感或是喝出不同風味燒酒,都可以試試看以上這些方法~年末派對就做個燒酒調酒來喝吧!最後關於韓國酒類你還可以看:2023 5 款韓國馬格利酒推薦:長壽、麴醇堂⋯不只養顏美容還能減肥!


FAQ

主要原料是大米,也會以小麥、大麥或者甘薯等釀製。
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普遍是 3:7 黃金比例。
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汽水、啤酒、燒酒以 4:4:2 所混合而成。
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